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    罗婶用她平时出门采买和接孙子放学的三轮车载着我回到了双丰小区,我向她道了谢,就拎着新买的衣服回家了。好在这会儿邱山还没有回来,我换了拖鞋直接去了他的房间,将那件新羽绒服和新袜子拿出来放在他的床上叠好,然后用被子盖住,算是给他的惊喜。

    没过多久邱山就回来了,推车里装着好多新鲜蔬菜和其他的东西,我欣欣然地跑过去拉过推车,想看看他都买了些什么。

    有我平日里爱喝的光明酸奶、一袋新鲜的小肋排、一袋剁好的筒子骨、一袋还活蹦乱跳的基围虾、两根黄瓜、三个西红柿、一大把带着泥土的雪里蕻……

    “晚晚,食材都在这儿了,你点菜吧,想吃什么?”

    本来我饶有兴致地点了好几个菜,后来想了想,一荤一素就足够了。

    “还是别吃那么多了,你看我的小肚子!我都要被你喂胖了!”

    我装模作样地鼓起小腹,在邱山面前煞有介事地拍了拍。其实,不是嘴巴不馋,只是一想到他做顿饭也不容易,就想为他省省事。

    “晚晚,骨折了才要好好补充营养,入冬了人体代谢慢,多吃点你的伤才好得快”

    他从厨房的橱柜底下搬出砂锅,洗干净后开始炖筒子骨汤,加上砂仁和葱姜蒜文火慢炖,等第一次炖沸撇了浮沫以后,就把切好的黄瓜放进去,盖上盖子慢慢炖。渐渐地,骨汤的香味和黄瓜的清香在整个屋子里弥漫开来,无比诱人。

    邱山还做了西红柿炒鸡蛋,虽说是一道家家户户都能做的家常菜,但邱山做的很不一样。他舍得放鸡蛋,一个西红柿要打三个鸡蛋,盘子里总是黄色胜过红色,而且鸡蛋滑嫩又吸满了西红柿酸甜的汁水,下饭是一绝!

    “晚晚,来吃饭了!”

    我吃饭一向都是大快朵颐、风卷残云,因为吃太快对胃不好,我成年以前总是闹肚子。后来刻意减缓了吃饭的速度,肠胃才慢慢好起来。只不过,邱山做的菜太好吃,总是忍不住多吃几碗。

    “邱山,你以前学过做饭吗?为什么你做饭这么好吃!”

    他正在帮我盛筒子骨汤,有些不好意思地笑了。

    “我以前跟着院长学的,当时我算是年纪比较大了,不太可能被领养了,我就想着,学一门手艺以后至少还能养活自己”

    我对邱山以前的经历知之甚少,因为长久以来对他抱着别扭的感情,也从来没有和他主动交流过,更别提说起他的童年、少年和青年。

    于清华院长在没有当孤儿院院长之前,是一个大饭店的厨子,红案和白案都会一些,但是红案更精通。听邱山说,他老人家如今已经年过70,身体却很硬朗,出生在战争年代的于老,退休以后就去了孤儿院,希望再为社会做些贡献。

    本来只是孤儿院的帮厨,因为于老心广体胖又慈祥慷慨,后来就成为了孤儿院的院长。当时孤儿院拿不出多的钱给后勤人员开工资,就只能让已经懂事了的孩子们自己打理自己的生活,年纪小的就扫扫地、擦擦桌子;年纪大的就干更复杂些的劳动。邱山当时已经十六七岁了,就被选去厨房,跟着于老学做菜。

    邱山一开始是跟着于老学白案,这样的话每天早上孩子们的早餐就能更快更好地做出来了。邱山有天赋,蒸的馒头大家都觉得好吃,有条件的时候放点奶粉一起和面,蒸出来的馒头更香。

    后来邱山学红案,于老就没有手把手教学了,多的只是偶尔指点几句,邱山大部分都是照自己的理解,所以他的红案更有自己的特色。一般来说,红案的烹饪方法更复杂一些,有炒、焖、煎、熘、烩、炸、熬、汆、炖等等,放的调料也更重,像桂皮、八角、香叶、花椒、砂仁、豆瓣酱、辣椒酱、五香粉等等这些都是少不了的。

    而邱山更加擅长保留食物的原汁原味,用的调味料也大多是天然的或者自己做的,味道鲜美却不会像饭店里的“大菜”那般重油重盐。像炖猪蹄,邱山甚至都不会炒糖色,但做出来的猪蹄却软糯脱骨、汤醇味鲜。

    “晚晚,我没学多久于老就不当院长了,后来我也不经常回院里,还是比不上饭店做得好吃”

    在我心里,邱山做出来的菜是那种初次入口中规中矩,吃过以后却时常回味想念的家常味道。

    “等我们有钱了,以后开一家饭店,你做的菜自然就是饭店水平了!”

    我们互相夹菜,慢悠悠地吃完了一顿饭,邱山洗了碗以后,我笑眯眯地看着他,一副鬼灵精怪的样子。

    “晚晚,有什么开心事?笑得这么高兴”

    他转着轮椅,手里拿着一块抹布在擦桌子。

    “邱山,我前几天去你房间放书,好像把头绳掉在你房间了,可不可以帮我去找一下?”

    邱山被我这么一问,有些疑惑,他想了半天,好像记不得我什么时候有头绳掉在他房间里,天天都收拾的房间,总应该早就看见了才对。

    “好,你等等,我去找找看”

    他一进房间,就看到了隆起的被子,他轻轻地掀开,就看到了那件羽绒服,还有放在羽绒服上面未拆封的五指袜。

    “晚晚…这…这是…”

    有些不可思议地转过头来,邱山的眼睛里亮晶晶的。

    “我今天趁你去买菜,自己出去买的,快看看合不合适,喜不喜欢?”

    他轻轻地将羽绒服在床上摊开,反反复复地看,还有那双袜子,也是翻过来又翻过去,看了好半天。

    “晚晚,天这么冷,你的伤又没好,要是受凉感冒了怎么办?”

    “晚晚,这得花多少钱啊?你怎么不给自己买?我其实穿什么……都无所谓的”

    我是后来从于老那里知道,邱山基本上没穿过什么新衣服。孤儿院的衣服都是大家轮换着穿,孩子长大了,衣服小了就轮给更小的孩子们穿,什么款式什么花纹,都没得挑。

    “给你买的,我的衣服太多了,衣柜都快放不下了!你看了这么半天,到底喜不喜欢嘛!”

    慢慢试着在邱山面前表达自己以后,我有时候会故意逗他。虽然我一向是严肃而内敛的性格,但是邱山总能让我心里那个活泼童真的一面重新得到重视。

    “喜欢喜欢,晚晚买的,我怎么会不喜欢呢”

    就在我们笑得开心时,门铃响了,邱山转动着轮椅去开门,王鹏抱着一大堆书站在门口。

    “邱队,你要的书今天送到了,就是这些,我给你放哪儿?”

    王鹏往屋子里望了一眼,正好看到我,他有些羞涩地冲我打了声招呼,把那一堆书放在玄关就跑得没影了。

    我以为那些书是邱山新进的教辅资料,没多想就走过去要帮他搬到房间里去。

    “这个是新到的?还挺沉诶”

    邱山递给我一把裁纸刀,示意我撕开书外面的牛皮纸和胶带。

    “晚晚,给你买的,前几天去批发市场看到,那老板说这是最新的研究生考试资料”

    我轻轻划开,用黑体字印刷的“2005年研究生入学考试真题集”映入眼帘,还有专门的研究生英语教材和辅导书,我惊喜地望着邱山。

    “是这些资料吗?我们都没考过,那老板说今年最新的就是这些了,都买回来准没错的”

    这段时间我一直在犹豫要不要考研究生,甚至还想过考一个在职的拿个文凭也可以,加上手臂受了伤,我晚上经常睡不好觉,即使睡着也会醒来很多次。

    邱山是懂我并支持我的,他一直在鼓励我去尝试,不要因为考虑到其他的原因就退而求其次。这些书,也是他为我准备的惊喜。

    “邱山,我……我还没想好呢,再说也不一定考得上”

    他似乎比我更有信心,将那些书搬到我的房间里,放在我的书桌上。

    “晚晚,有些路只有自己走了才知道,我只是希望你不要委屈自己,想做什么就做什么,总之,你开心快乐是最重要的”

    托批发市场的老板买书时,王鹏也问过邱山,为什么突然想起开始卖考研的资料书。

    “不是的,我家晚晚要考研,我给她买几本,兴许用得上”

    王鹏听了,下巴差点掉到地上去。

    “邱队!她好好的工作,怎么突然要考研啊?这要是真考上了,她万一在学校喜欢上别人,或者觉得你文凭低,就看不上你了,你可怎么办!”

    王鹏一向是个耿直人,说话不会拐弯,脑筋也简单。这么久以来,他只是觉得,邱山脾气那么好的一个人,天天忍受那个女人的怪脾气,很冤。

    “鹏,晚晚不是那种人,她要是考上了,我替她高兴”

    邱山拿着几本教辅书,想得有些出神。

    “我倒没觉得她有多好,她要考就考去呗,到时候成了研究生,别看不起我们这种劳动人民就好”

    王鹏以前也听人说过,研究生很难考,更难毕业,所以但凡有个研究生的文凭,到处的用人单位都是抢着要人,工资也是高的不得了。只不过,王鹏他打心眼里不喜欢知识分子,之前也有研究生在他那里寄快递,那态度,傲慢地不得了,根本不正眼看人。

    “多读了几本书有什么了不起的,又不是得道成仙了不用吃饭喝水上厕所”

    邱山没想过那么多,对于王鹏不满章晚的那些话,他也只是听听便好,毕竟,那小伙子也没有恶意。

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