第 31 章

    于韧发现有个伴也挺好的,比如,现在。

    从她回来,被姜崚远按在地上翘起小腿开始,她便卧躺在地上,大腿支着二腿,只需要晃悠晃悠脚踝,其他时候就是应和应和姜崚远的问话了。

    她觉得如果再有一个眼罩,她可以席天慕地,面朝蓝天,好好睡一觉了。

    她该说姜崚远是她肚子里的蛔虫吗?她躺下没几分钟,姜崚远将她的毛巾从背包里拿出来,让她遮眼,阳光刺眼别伤着。

    姜崚远看着于韧优哉游哉、满是新奇的模样,觉得好笑。手上将斩断的蔌柃蔓打了结,以免汁液流淌出去,已经有不少滴在地上了,不过,比起这一团那纯粹是大巫见小巫了。

    姜崚远像是绕毛线团一样,一缕一缕地将蔌柃蔓缠成团。

    于韧躺了一会儿,就有些无聊了。她把毛巾担在脖颈上,侧过身体,侧卧朝向那些处理好的生肉。可能真的是长牙劣猪血液和气息的特殊性,到现在都没有虫子飞过来,不过,这大热天可不会突然改变气温。

    于韧左手肘将身体撑起来,右手拖来肉块,执刀片肉。倒不是将肉片从连皮带肉的整块肉上片下来,而是像书本一样,留有两三厘米的“无线胶装”的宽度,一直片到皮脂的两三厘米处。

    姜崚远一边缠线,一边观察于韧手上的动作。

    于韧有点不舒服,倒不在意姜崚远的举动,而是她这个姿势真的不舒服,侧卧的话,腿就不能翘着了,要支起来;可若是趴下,那她不就在地上打滚了?

    姜崚远不知道她的纠结,见她腿一直支棱着,便把两个的背包拿过来,垫在她的膝盖上方的下面,这样也好有个支撑。

    于韧发现姜崚远放下蔌柃蔓的动作就疑惑地看过去,等到腿下垫了背包,满意的神情惹得姜崚远失笑不已。

    这么打着配合,十来分钟两个人就将事情都处理好了。

    蔌柃蔓被团成了十来个直径十公分左右的“毛线团”,于韧早在姜崚远团好第一团的时候,就开始给生肉片做按摩,保证每一片都沾染上汁液。

    现在可以活动了,于韧立马跳起来跺跺脚,活动活动僵掉的身体。

    接着便开始搞吃的,这是她最期待的部分了。

    于韧活动好腿脚,便开始找小石头,最后在湖边的浅滩找到了不少鹅卵石,将火堆点燃,用干柴,将这些鹅卵石排兵布阵。等到石头都烧干,没有水分了,便将长牙劣猪的皮向上卷起来,用失去汁水的蔌柃蔓扎紧,然后铺在石头上。这样整块整块的肉便埋进了火堆中,姜崚远这时候才发现,那些柴火不够用,便自发去接着找柴。

    等到所有的肉块都变得黝黑,外表皮梆硬,两个人惊奇地发现这蔌柃蔓竟然还在。于韧将这些肉块都扒拉出火堆,正要划断蔌柃蔓,才发现刚刚在拖拉的过程中,蔌柃蔓已经完全碾成粉末了。

    这样,于韧便不管了,只管肉块。然后她用匕首划开肉团,顿时一阵扑鼻的肉香气便四溢开来。

    不管味道如何,至少这一刻霸道的香气,让姜崚远也没忍住靠近。

    这是最先从火堆里拿出来的,内里的水气似乎还很充足,肉片的颜色却不再是粉嫩的红色,反是变得油光水嫩的蜜柚色。

    于韧把预留出来的两三厘米厚度的多余的肉削去,把肉片放在洗干净的葵莲叶上,招呼姜崚远过来吃饭。

    姜崚远倒是没客气,毕竟对掌厨人最大的敬意,便是迫不及待地品尝。

    所以,姜崚远的茫然来自于肉片入口的一瞬间——这肉,齁咸、还带着生硬的辣椒气息。整个味道非常割裂,难以想象的一种味道。是包含了三种感觉,肉味、辣味、咸味,竟然这段烹饪的过程中,还能够神奇地各自为政。

    于韧期待地看向姜崚远,发现他的吃法很秀气、文雅,细嚼慢咽,非常注重饮食咀嚼方式。本来还想等他吃完了,给个回应,最后等不及,自己先动手,将肉片挟起放进嘴巴里。

    初初,于韧是没什么感觉的,等到舌头开始运转,自己差点没忍住将肉片吐出去,可又舍不得自己处理到现在的肉,这可是肉啊,真实的肉!

    可这肉的味道,为什么这么奇怪?

    在决定使用蔌柃蔓的时候,于韧就尝过它的汁液,自然知道它是咸辣的,味道重是很重,可这汁液完全不用特地处理,内里的黏稠汁液和干瘪的外皮是完全分离的。

    所以她当时就对那株绿色的蔌柃蔓产生了极大的兴趣,那很可能跟基地的一些普通植物一样,是可以直接食用的异植。

    这还是她第一次遇到这样的异植。

    可为什么抹在肉上的味道这么奇怪?

    于韧僵硬地将肉咽下肚子,然后看向姜崚远,发现姜崚远正一脸“你还好吗”的神情 ,就知道大家的感受是一样的。

    “要不,”于韧对姜崚远说,“你喝营养液吧。”接着,泄气道,“这个似乎太难吃了。”

    姜崚远看着于韧沮丧的模样,便建议到:“不然,我们把这些肉片煮一煮吧?”

    于韧看过来。

    “就是,家里的饭菜如果太咸了,就会用水涮一涮,再吃。”姜崚远解释,这也确实是他们家的习惯,因为除夕夜的饭菜有一部分就是大家自己动手的杰作。一年到头,也不会动几次手的人,不可能所有人半分意外没有。

    “这个长牙劣猪似乎有些年份了,肉质也比较老,我们就不涮着吃了,我们把它煮一煮,好不好?”姜崚远从包里拿出大试管,询问于韧。

    于韧无精打采地点点头。

    姜崚远学着于韧的操作,支起一个小灶,架上试管,倒入水,又将水分尽失的肉片挟进试管里。

    有件事姜崚远没说,主要是他做饭也很少,所以不大确定是不是这样。就是这肉片的水分似乎都快蒸发了,所以肉质才会干柴老硬,可于韧的表情让他没忍心直说。

    反正长牙劣猪就是这种的长这么大的品种,就先这么说着吧。

    等到试管这边上了正轨,姜崚远纠结一瞬,还是开口了:“于韧,这个肉烤干就行吗?”

    于韧目光还落在平静地试管上,闻言看过来:“是。”

    “那我们把这些都收了吧。”姜崚远说,“刚刚我们都已经尝过了,这些肉片应该是都能吃了,我们就将这些火灭了?”

    于韧点了点头,姜崚远说的对。

    两个人将所有的肉块扒拉出来,用匕首割破打开后,肉片因为时间关系,显得更薄了,被放在葵莲叶上晾干。

    姜崚远一心二用,不仅这边能收拾火堆里的肉块,还能看好试管里肉汤的火候。

    总之,等到两个人将肉片都处理好,这边的汤也沸腾起来了。

    汤里的水蒸气冲破葵莲叶盖子,钻出试管,一阵阵清甜的气息钻了出来,混着肉本身的香气,浓郁而又鲜香。

    对于姜崚远来讲,这味道并不算什么,毕竟他对于美味佳肴品尝的次数不在少数。而对于于韧来讲,这是三年没闻到过的美味了。

    她的本能告诉她,这个肉汤和当初的白水肉片完全不一样,一定要划分等级的话,就是一个天,一个地。

    姜崚远在从于韧那里得知这个汤也是可以喝的之后,便将自己的水杯拿过来了,因为要喝汤,就分开吃吧。

    上次的絮岩柳根茎的汤也能喝,但当时他没准备一直吃食物,只是尝尝罢了。这次,他是决定正式加入于韧的餐饮行列,那就分餐制。

    于韧挑出肉片,也不知道是不是有水分又挤进肉片里了,这肉片似乎变得厚重水润起来,比起刚刚的蜜色,这样的水嫩让于韧忍不住吸溜一声口水。

    她将肉片挟进嘴巴里,干瘪的肉当然不可能因为没锁住水分,自己又充盈起来,不过是蔌柃蔓的汁液比较黏稠,即便加热过一次,它的黏稠感还在,现在裹挟上水分,所以,让肉片显得没那么干硬。口感虽然变化不大,但是带上汤汁的肉片似乎变得神奇起来。

    它将调料味混合起来,肉片除了干硬之外,竟然意外地让人惊艳。

    于韧尝过第一口,就停不下来。

    姜崚远看着于韧吃起来就忘记所有的模样,觉得古历史里所谓的“吃货”大抵就是这副样子,只要吃起来就可以忘记一切。

    姜崚远的水杯里其实没多少肉片,他知道于韧的胃口比较大,便就着于韧的肚子来。但吃完之后,他发现其实他们俩的饭量很好分配,大概一二分,最多一三分。

    他对于这几天的食物带给他饱腹感愈发清晰,和日常里的营养液带来的不饥饿感完全不一样。

    是的,就是“不饥饿”感。以前他一直没纠结过喝过营养液的感受,毕竟营养液是正经餐食,没必要纠结。哪怕有过年的那顿食物也不会太让人在意什么。

    可这几次的饭后,胃部暖洋洋的幸福感是凉津津的营养液所不能赋予的。

    他喜欢这样的餐饮方式。

    两个人欢快地进餐,然后收拾残局,将肉片用仅剩的葵莲叶包裹好,收进背包里。两个人便回到山洞,休息片刻,便再次进山。

    可能真是于韧的利落起到了作用,姜崚远对于于韧大刀阔斧地探索也变得稀松平常起来,只要在眼皮底下,他都能坦然接受。

    也或许是这几次吃一锅饭的情谊,两个人似乎形成了一种特别的默契。

    就这么彼此配合着往林子深处探索而去。

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