麻婆豆腐

    众人回到正厅,孟蔷瞥了虞之一眼,面露愧色,转眼又换了神色,端出一副古井无波的模样。

    她轻叩红木长方桌,宣布结果:“孟家的五百盒乞巧点心礼盒,在虞之姑娘处定二百五十盒,在芳香斋并牡丹坊处各定一百二十五盒,待会各家礼盒定价几何,待会请与我详谈。”

    “日后其余节庆,也一应会在各位家定的。今日多谢诸位,愿赏脸来着一遭。”孟蔷相较于第一次见她之时,成熟了些许,礼貌更周全了。

    虞之顺带用余光扫了两位老板一眼,牡丹坊老板喜形于色,料想是本觉无望,却意外得到四分之一的订单,而他身侧的芳香斋老板看起来倒是没甚反应,但神色稍显落寞,对结果应是有所不满。

    管他的,反正我是满意了。虞之收回眼神,开始计划着要怎么将这个大单完美处理好,寺庙中的人估计都得帮忙,还有食材、盒子,要操心的事情多的哩。

    待芳香斋老板同孟蔷进了耳房后,牡丹坊老板喜色全无,冷哼道:“你别以为你做得好吃就不得了,还不也只是得了一半的订单。”

    虞之哭笑不得,这是夸还是骂,礼貌回了:“多谢夸奖。”

    “我可没夸你,少给自己脸上贴金。”牡丹坊老板傲娇扭头。

    耳房内,孟蔷报出价格,芳香斋老板懒懒撩起眼帘,不轻不重地问:“之前孟老板承诺的单子,如今孟小姐这么一评,缩水了许多,这价格又挣不到什么钱,这教我如何是好,这单子,我是做抑或不做?”

    孟老爷早有预料,教了孟蔷应对之法,孟蔷泰然自若,莞尔道:“我哪能不知老板得难处,只是想着城西那三家酒楼这程子要上些新点心,讨论来讨论去,还是想要芳香斋的,怕老板忙不过来。”

    芳香斋物美价廉,抬高价格独揽几款糕饼的出货属实利润大。投标比试不过是顺着孟蔷玩闹,这才是今日孟老爷所图谋的重点。

    芳香斋老板气顺了不少,道:“明日我派点心师傅来商讨此事。”

    “只是,这点心礼盒的价格······”

    “自是按照孟小姐的报价。”

    孟蔷与两个点心铺老板商议好了价钱,才来送虞之出府:“本来这单子该全是你的。只是孟家除了定糕饼礼盒,还有几家酒楼也是日常里从他们店中拿货,身不由己。”

    刚才孟蔷想全部将订单给虞之,可被她爹拦下来,又教了她些商场上的弯弯绕绕,她方明白一二,但总觉不妥,失了公平。

    这才哪跟哪,莫说这样明路上的商业往来,私下里你来我往的相互戕害虞之都遇过许多,她宽慰孟蔷:“这订单的量已超过我想象了,再多了我也做不了了。”

    这二百五十盒,一盒孟蔷给二两银子,成本算算差不多一两,纯赚一两,若不是忙不过来,虞之恨不得再接上几单。

    不过这镇上像孟家这样的送礼豪横的大商贾不过也就一二,上哪去接啊,再想接,得去数里之外的京城了。

    正说着,远处一人疾跑而来,见到孟蔷,气都没有喘匀,就着急忙慌地说:“孟小姐,打油巷那间粮店被砸了!你快去看看!”

    “怎么回事?”孟蔷一头雾水,万分震惊。

    “一句话也说不清楚,总之来了些放印子钱的来店里搬东西,搬不走的一应砸了。”小厮火烧眉毛,催促着孟蔷快走。

    “快去叫马车,再跟我爹说一声,我先去,叫他快来。”孟蔷转头唤丫鬟,心下惊惶不定,扯扯虞之的袖子,“虞姑娘,你能不能陪我去看看。”

    “走吧。”

    待三人快马加鞭去到粮店时,店里已狼藉一片,装米的缸子横七竖八地倒着,地上散落着不少米粒,店内值钱点的小摆件都被搬了个精光,大件的桌椅被砸得稀烂,缺胳膊少腿的,零落散乱。

    孟蔷气得发抖,问来报信的小厮:“掌柜呢?那么大的事情,掌柜去哪里了?”

    小厮支支吾吾,遮遮掩掩,说不出个所以然来。

    孟蔷恼怒万分,揪过隔壁店的掌柜来盘问,隔壁店的掌柜叹了口气,道出真相:“小姐,老范在外面赌博,输得太多了,变卖了家产也不够,黑着良心把两个孩子都卖作奴籍了,还有许多亏空,他媳妇实在过不下去,跟外面的野男人跑了。”

    老范,便是这粮铺的掌柜。

    “妻离子散后他回头是岸,但没好了几天,赚了一点钱,总觉得自己还能翻盘,赚个盆满钵满,结果又输了个精光,没办法人家不让他走,只得借了高利的印子钱。人家追债追到门上来,又知道他是这的掌柜,就来这搬东西了。”

    “那老范人呢?捅出了这么大的篓子,他倒是跑了个干净。”孟蔷身子控制不住地发抖,气急攻心,几乎要呕出鲜血来。

    隔壁店掌柜摇摇头:“不知去了何处,这两日都没有来开门。”

    “那么大的事情,为何我到现在才知道?”孟蔷难以置信,她才接手这铺子几天,竟然出了那么大的纰漏。

    虞之轻抚她的背替她顺顺气:“眼下最要紧的是要去报官,这事儿我们处理不了。”

    确是如此,孟蔷忍着脾气差人去报官。虞之同秦世献替她清点店内的损失,东西是几乎不能要了,也没剩下什么值钱的,铺面也只能重新装修。

    “我爹呢?怎么还不来。”孟蔷越想越委屈,他交给她的都是什么店嘛,也不早跟她说,分明那日把店铺交给她的时候还见到老范了,怎么一转眼人就没了。

    小厮挠挠头:“小姐,老爷说他忙,要让你自己历练历练。”

    孟蔷心里带着气,嘴一瞥:“行,既然交给我了,那我做什么他就别管。”

    秦世献灵光一闪,放下手里正收拾的东西,状似无意地问她:“不知这店孟小姐想做什么?是要租出去,还是要自己经营。”

    这倒还真没想过,孟蔷的愤怒烟消云散,注意力全转移到要怎么盘活这家店上来。

    虞之被秦世献这一问点醒,蹭着坐到孟蔷旁边,目光灼灼地看她:“孟小姐,不如这样,你把店租给我,如何?”

    孟蔷还没回过神来,嗯嗯乱回了几句,突然醒神,瞪大眼睛问她:“你说什么?”

    “我想租这件铺子,孟小姐,如何?”

    “做什么营生?”孟蔷持续懵圈,却忍不住憧憬起来,若是虞之租铺子做点心,那还需要什么芳香斋,只要找她不就行了!

    “走,去我家的酒楼边吃边说。”孟蔷吩咐人锁紧门,差人等着官府的人来看,自己一头砸进虞之要开点心铺的美梦中。

    孟家酒楼不愧是镇中最有名的酒楼,雕梁画栋,大堂里引入一眼泉,活水潺潺,各桌拿竹帘并轻纱隔断,风起帘动,影影绰绰,颇有仙人遗风。

    转角上楼,二层是一个个隔间,名为高山流水的,中有琴声合着水声流淌,翠竹苍苍,满目清雅;名为闭月羞花的,其中竟有数朵宛如牡丹的宝石盆栽,华贵而不媚俗。

    他们进了间门上没挂名牌的,陈设也十分古朴,但定眼细看,家具摆件无一不是镶玉缀金的檀木。

    方才坐下,流水样的席就上了,蟹粉狮子头、烤乳猪、东安鸡一水的尽是大菜,麻婆豆腐、三鲜汤等几个素食小菜三三两两地散在其中。

    孟蔷夹了一筷子狮子头给虞之:“这是我日常留给自己的桌,也没有外人在,快说说,你是如何计划的。”

    “我想开一家素食店,就算不租你家的铺子,估摸着也是要租在那条街上。”虞之尝了狮子头,许久没吃荤菜,乍一吃倒有些不习惯,好吃是好吃,但仅限于好吃。

    “什么?你要开素食店?”说五雷轰顶都不为过,什么嘛,不是点心铺,竟然是素食店。但孟蔷一想当初那顿将全家人吃得服服帖帖的素食宴,即刻又重拾信心,“我要入股!铺子租金不要了,我还可以给你添置些东西,日后要一成的利,行不行?”

    一成的利换一间铺子,再加上装修费,有些太过难捱,虞之并不赞同,没说话。又夹了一筷麻婆豆腐,这倒是十分和她胃口!鲜香麻辣,但不见辣椒,软嫩顺滑,但夹之不散,实在是高啊!

    “半成,我还帮你推广。如何?”见虞之不讲话,孟蔷退一步,就想加盟虞之的小店。

    虞之思量片刻,这可是天上砸下来的馅饼,“行,成交!待这单点心做完,你也将店铺上一任掌柜的事情善了后,我们就开始干。”

    夏阳热辣,两个女孩子在酒楼的小间相视一笑,达成一致,很多年后,虞之仍会想起这一幕,自从命运的齿轮开始缓缓转动。

    神清气爽地回到寺中,虞之喜气洋洋地与大家宣布:“马上就要赚到一大笔钱了!”她顿了顿,有些不好意思,“不过,需要大家一起帮忙,不然我一个人,有点忙不过来。”

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