六月十五，宜开市。

    天边泛起一道道朦胧的霞光，如同漂浮在水面上的细碎粉末。缕缕晨光将长安城从沉睡中唤起，坊丁开启了一天的忙碌。

    长兴坊早起的坊众惊奇发现，闭门十余日的店肆开了。店门口的幌子做成了鱼的形状，随风飘扬，老远就能看到。店门口牌匾也簇新，“有间食肆”，字迹风流。

    何进这几日鼻塞头晕，连对往日最爱的羊肉索饼都提不起兴趣。他耷拉着头，捧拿着胡麻饼缓慢嚼咽。

    忽的一阵风，带来一阵香味，他环顾周围，何时开了家新食舍。

    “有间食肆”何进默念着，食肆门口推推搡搡的挤着好多人。

    “我要一份福鼎肉片和两个福禄生煎。”

    “六个福禄生煎，外食。”

    程娘子和孙媪恨不得手脚并用，原本的忐忑全换成了急促。

    “贵客们，根据口味喜好，可选添茱萸辣油、醋、芫荽、葱末。”

    “阿媪，这些个福禄生煎我全要了，外食。”一个身高体壮的男子包圆了生煎，于是人群开始噪杂起来。

    “你这小子，好不讲理。”此起彼伏的骂声。

    “福禄生煎售完，福鼎肉片还剩少许。”第一日开业，孙媪只准备了两锅的量，没想到这个新鲜玩意儿这么快打开销路。无奈之下只得转而提醒剩下食客抓紧购买福鼎肉片了。

    何进抢到了倒数第二碗福鼎肉片，加了两匙茱萸辣油，赶紧押付十钱借食店的食盒装走了。在食店耽搁时间有点久了，他步履着急，庆幸万年县廨就在长兴坊东北邻坊，总算赶在朝衙鼓敲前到了。

    长舒一口气，何进喝了口水舒缓发干的喉嗓。食盒里鲜甜夹带辛辣的香气扑鼻而来，唾液滋滋分泌，他顿感饥饿，掀开盒盖舀了一片入嘴。

    爽滑弹韧，有股肉鲜，是什么肉呢？他看这一个个饱满圆润的绯色丸子，配上白清的骨汤和漂浮的红油、绿葱，珊珊可爱。

    何进吃得倒是香甜，他的同僚可就受煎熬了。

    司佐万仲行平日里就逞爱口舌之欲，号称长安城就找不出他没吃过的美食，他在这股香味中坐立难安，眼神不断瞟何进，奈何何进埋头苦吃全没看见。

    在眼睛瘸了之前，他亦步亦趋到何进身侧。

    “何录事，此朝食看着真是新奇，味道如何？”万仲行腆着脸假装好奇。

    “此物名福鼎肉片，某也是第一次尝。”何进看着万仲行充满渴望的那对小眼睛，犹豫后说“万司佐要不也试个味？”

    万仲行就等这句话了，也不客套，掏出自己的箸筷，快狠准夹进嘴里。其他同僚没有万仲行的厚脸皮，只直愣愣等着美食家万郎的评价。哪只万郎君一口一个，根本不说话。

    何进顿感不妙，看着越来越少的肉丸，他也只能加入抢食战争，连一口汤都没剩下。

    “回味无穷。食肆在什么位置呢？某定要去。”万仲行擦拭嘴角意犹未尽。

    “长兴坊，但朝食很抢手，在开坊门不久就售罄，万郎君恐赶不及。”何进是有地理优势的。

    “这间食肆也有午食和暮食，但某未去过。各位同僚如好奇，今日衙后去用食，如何？”何进排队时看到门口告示，开店首日午食暮食都有优惠。

    一帮人就这么决定会食溜号去搞聚餐了，刘进也邀请了主薄，但主薄和娘子约定要归家“憾不能去”，又被秀了次恩爱。

    鼓声刚落，一众人浩浩荡荡走向长兴坊东门。

    没走多远发现前头人声攒动，一群县吏怕有市井无赖扰民，急走百步。

    “贵客，是来用膳？今日本店开业，饭资可减免十之二。”萧懿看这群大汉，统一着乌纱幞头圆领衣，衣角半扎腰带。吼，县府办事员们来聚餐了啊。

    “店家经营有术，午间就如此多人。”还怕有人捣乱，原是一群老饕呼朋唤友觅食，平日吃县司工作餐的差吏们哪里见过这个热闹。

    “都是邻里支持，各位郎君先坐。”萧懿引五人落座，“本店招牌菜烤鱼，多种口味供郎君选择，人多可以加些配菜”。

    今日每位进店的食客都很新奇，所以必须细致解释。

    其实店肆刚开，哪有容易有食客上门呢？萧懿在饭点很奸诈的煮了几盘烤鱼，店员伙计围着表演了现场版的吃播。

    烤鱼味道霸道，神秘香味卷着木炭香飘散好远，弄得饥肠辘辘的寻食客追踪气味来了新店。再加上消费优惠，街坊都来照顾生意了。

    好不容易点完菜，刘进、万仲行等人也有空打量店铺了。

    “这店名真是随意呢，但又似店家故意为之，”他们中最年长的默念店名感叹“且小娘子隽美异常”。

    其他人颔首同意，他们对这顿菜充满期待。不是因为身着同款披甲的店员，也不是因为颇有野趣的装饰物件，纯纯因为——太香了。

    小店坐的很满，已经有人在门口稍坐等桌了，他们四周都是吃的酣畅的食客。看着色泽饱满、酱汁浓郁、花刀切开的鱼肉，万仲行坐立难安，光看吃不到太惨。

    两盏茶过后酱汁茱萸烤鱼终于来了，孙媪安放好桌炉，看着这桌熟悉的脸孔，对着刘进一笑：“感恩郎君光顾，贵客们慢用”。

    慢用是不可能的，都是青壮年男子，一个赛一个能吃，虽点了最大份的鱼，但是也只堪堪够。一行人顾不得什么谦让，举箸就是剔下一块鱼肉，送入口中。

    鱼肉又酥又软，沾上烤盘里的酱汁再来一口，更是入味十分，只可惜下午还有暮衙不得饮酒。

    萧懿从柜台出来送客，都是上次说要来捧场的邻里街坊，其中就有隔壁酒肆的陈郎君夫妻。酒的分润已经谈妥，他们在邻里基础上也成了合作伙伴。看着店内生意如此红火，夫妻两更开心了。

    “女郎留步，不用客套。”

    萧懿回到柜台，就拿了饮品单去了刘进一桌。

    “贵客，本店新开，今日凡点烤鱼话费一百钱以上的，都送一壶特色饮品。有焦糖奶茶、茉莉奶绿、陈皮乌梅饮，贵客选哪一种？”

    有东西送肯定惊喜，但这三种饮品他们也没尝过，全都指望号称美食家的万司佐。

    万仲行无语中，只得悻悻问道：“小娘子，三种饮品味道如何？”

    “焦糖奶茶、茉莉奶绿有牛乳，前者甜后者香，陈皮乌梅饮清凉解暑”萧懿语言表达也很有限，直接推荐“如郎君喜甜，可试试焦糖奶茶”。

    长安人大多数爱甜食，焦糖奶茶出错几率少，应该可以成功狙击他们的味觉。