商界传说(29)

    连翘作为大boss没有上台发言,已经打算逐渐放手管理的她让田涛上台刷一波存在感,知道连翘不喜欢搞那一套花里胡哨的,田涛言简意赅的完成了自己发言后,正式进入年会环节。

    节目表演穿插着这一年的评选出来优秀员工等各类奖项,还有奖品丰厚的抽奖,最大的奖项是价值10000的电脑,员工可以选择5000现金+电脑,或者10000元电脑,还有手机、购物卡等等,最差的奖品是带薪休假一天的休假卡。

    过几年期间“三餐四季”仍旧保持的老传统,不营业,但江市和沪市的店都不同于去年放两周的假,放了三天假,大年三十、初一和初二。现在每个地区的员工数量都多了,不是每个人都有回家过年的需求,闭店时间就可以适当缩短。

    店内正常假期是给了七天的,剩余的四天给到了两倍工资。

    除去用于股东分红和发放给连翘的高额工资之外,现在“三餐四季”大部分的钱都用在自身运营上,当然,之前江市的其他乡村合作的果蔬基地在连翘进行初期投资之后,后续也是“三餐四季”这边进行全方位的对接。

    年后,基本上把年度资金的大头都按计划花的差不多了,手头上的资金没有那么紧张,在沪市又开设了一家分店之后,连翘让田涛启动沪市相关的果蔬基地合作计划。

    这也是带动当地经济发展的重要一环,实际上真正需要带动的反而是这些乡村地区,因为这里能够带来经济活力的商业活动更少。在季度任务和月度任务的部分资金支撑下,沪市周边的果蔬基地布局已经开始,如果单纯依靠“三餐四季”自身发展,可能还需要等半年到一年左右。

    沪市门店包括旗舰店达到五家之后,“三餐四季”放缓了在本市开设新店的节奏,在沪市周边省份的省会城市开始开设门店,仍旧是普通店先行,按照之前的节奏,两市交替开设门店。

    这样,两边门店培训员工和招聘的压力能够减轻不少,同时能够增加当地消费者的新鲜程度,短时间内的高频出现确实能引起大家足够的注意力,可能一两年内能够完成所有门店的开设。

    而这段时间持续的高强度宣传,可能会让消费者的感到注意力的疲劳,而后续又可能会因为没有新店继续开设,曝光不足,被消费者遗忘。

    这也是为什么,新品饮料大肆宣传的情况下,可口可乐、王老吉等国名度超高的品牌仍旧会继续定期的拍摄广告,策划活动进行宣传。

    为了唤起消费者的印象,激发消费者的消费欲望,保护自己产品的市场份额,毕竟消费者是健忘的、善变的。

    之前江市的店员支援沪市的时候,已经有一些店员被发掘出来能够成为“三餐四季”的内训师,当然“三餐四季”本身还会请一些专业的老师,比如酒店管理,酒店服务等相关专业的高校教师或者五星酒店的相关培训师来给大家进行讲座或者专项培训。

    但日常培训的体系,已经逐渐搭建起来了,逐渐形成自己的服务标准和流程。

    有沪市这个时尚风向标在,“三餐四季”的名声早就传到了在梅州和舍州这两个省会城市,所以开店的推进比较顺利,虽然这两年梅州和舍州发展也非常迅猛,成为是全国有名的一线城市。

    但口味在炎国其他地区看来还是同沪市比较相似的,“三餐四季”的新概念和轻食的清淡都对当地的消费者非常有吸引力。

    两市首店开业的时候,公司主动做了营销,但是推广的效果比最开始大家在沪市初创时候已经不能同日而语,毕竟早就有人盼着开到自己的城市了,有不少人都在公众号底下评论。

    【终于来到我们美食荒漠舍州了,千呼万唤啊!】

    【终于等到你,还好我没放弃!】

    【上次去沪市找小伙伴之后就觉得“三餐四季”好棒,低卡下午茶YYDS,没想到这么快就能在梅州看到了,太棒啦!】

    【已探店,排队感觉还行,有店员在做有序引导,然后他们的菜品确实不错,不过排队超过半小时的话,个人觉得就不太推荐了。】

    【小伙伴是江市人,来我们梅州念大学后说最舍不得的就是“三餐四季”,开店第一天就带我来打卡拉~我也觉得还不错哦~ 】

    【感觉就是打着中式轻食的幌子在割韭菜】

    【他们家有跟江市的重点大学合作开发菜品,割韭菜不至于吧~】

    【我等着开旗舰店的那一天,懂得都懂,[偷笑][偷笑][嘚瑟][嘚瑟]】

    【等旗舰店+1】

    【旗舰店是什么梗?[好奇][好奇][好奇]】

    【我们公司就在“三餐四季”边上,真的极大的提高了我们的生活幸福感,直接当食堂了都!】

    等到两个城市的分店都开起来,第一年的年度任务结束,等待一年后的结算,第二年的5000万已经到账。这5000万,连翘之前让自己的私人助理去找沪市的房子。

    连翘的要求就是景观、地段和配套都好点,至于大小,不需要买到300平米那么大,毕竟自己就打算一个人住,但是需要预留衣帽间、运动空间和乐器房。最后助理带着连翘看了三四套定下了一套4000万的,房主打算回乡养老,这4000万出手之后正好回老家置办一点家业。

    根据连翘的了解,这4000万起码一年后能花个1000万左右,自己把这剩下的1000万保证好全部投入能产出消费乘数的就行,自己在沪市先是在酒店住了两个月,后来租了一个房子,现在终于可以安定下来了。

    这1000万连翘陆续投入到了“三餐四季”的分店开设中,而原本用于分店开设的季度任务资金中,连翘每个季度都拨了200万给投资公司,之前的投资资金总量确实不大,当初自己就承诺了,后续一定会追加投资,如果没有达到自己合同里写的最低投资线,当年他们的工资会进行赔偿。

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