第二十二章

    张蔷是理工大学的一名学生,最近她正在准备考研,现在是晚上七点了,教学楼的大部分学生已经去吃晚饭了,但她最近压力太大了吃不下饭,她想专心考研,但父母亲戚希望她能一边准备找工作一边考研,本来坚定的想法也开始摇摆。

    张蔷觉得自己太不对劲了,即使学习的时候也会想起父母说的那些话,她想自己的决定是不是做错了。

    今天张蔷一样在学习,趁着大家都去吃饭的时间,她搬着小马扎坐在教学楼的天井的栏杆旁打算背书,可她没办法安静下来。

    往常大家一起背书的时候她觉得吵,但现在安静的时候她又觉得没氛围。

    尝试良久也静不下心,张蔷索性拿出手机打开某站,因为考研,她把之前刷短视频的爱好都暂时搁置,可现在她觉得自己应该得放松下,要不紧绷的弦不知哪天会断掉。

    关注的列表已经显示99+,这在之前是不会发生的事。

    张蔷点开列表的第一个视频,这是她关注了好久的一个美食区up主,叫沈开心。

    视频一开始便出现了一张熟悉的脸,沈悦直面着镜头跟大家打招呼,“说实话,这期视频我想拍超级久,直到现在我已经和老板混熟了我才有几乎拍给你们,这家店我真的非常非常喜欢,现在我们就去看看吧,go!”

    沈悦先是将go pro对准门上的招牌,红彤彤的“辣串串”三个字展示在众人面前,之后她推开一扇崭新的木门,从门缝出探出头来,大喊道:“小老板,我来了!”

    接下来就是一段充满氛围感的BGM,伴随着BGM辛束登场了。

    由于是慢镜头,视频一开始聚焦在一双雪白的运动鞋和两条纤细的小腿上,张蔷不免对沈悦口中的小老板产生好奇。

    但紧接着张蔷就惊掉了下巴,看似温柔纤细的辛束却背着一把比她还高,比她小腿还粗,看上去就很有斤两的像铁锹一样的东西。这时候弹幕里也全是问号。

    沈悦也很震惊,“这是个什么意思?”

    辛束笑笑,“你之前说想知道我的底料是怎么炒出来的,不如今天就尝试一下。”

    画面一转,一个灶台上架着一个直径大约两米的大铁锅,沈悦抱着辛束那把“铁锹”哼哧哼哧地推动着锅里还未化开的牛油。

    弹幕里“哈哈哈”一片。有条弹幕说“主播你别推了,再推牛油都粘锅了。”

    沈悦不知道弹幕对她的嘲笑,只扶着“铁锹”另一只手叉腰,“哇,这个真的好沉啊,你们下次来试试。”

    一旁的辛束含笑看着沈悦,当锅里的牛油的牛油完全融化,辛束提醒沈悦往旁边站一些,之后她便将之前准备好的一大盆大葱、洋葱等食材一股脑倒进锅里,食材的香味很快便被激发出来,辛束一边握着“铁锹”搅拌,一边跟沈悦讲解。

    可沈悦现在的关注点却不在这上面了,她震惊于辛束小小的身子居然这么游刃有余。而弹幕里的观众们也被这一幕震得短暂的空屏。

    接下来是倍速播放的视屏,直到辛束将各种花椒、辣椒倒进锅里,刺激的气味使沈悦瞬间回神,才想起来自己的使命,详细询问起辛束所用到的各种食材和调料的作用。

    “如果想要自己在家里炒制底料的话,就按照我之前的步骤来做已经完全足够了,但为了给大家不一样的体验,我还准备了秘密武器。”

    只见辛束不知从哪拿出一个层层纱布包裹着的平板大小的调料包,“将将将将,这是祖传下来的秘方呢,不可以告诉大家呢。把它放进去,之后只要慢慢熬制就可以了。”

    将剩下的工作交给新雇的员工,辛束便带着沈悦往里走。

    “虽说牛油锅是我们的特色,但我同样也很推荐你尝试一下菌汤锅还有新推出的养生大骨鸡汤锅。”

    顺着辛束手指的方向,沈悦看到的是个干净整洁的开放式厨房,厨房中好几个大架子摆满了新鲜的食材,架子旁还有两个双开门的冰柜,厨房中有两三个正在忙碌的身影。

    弹幕中已经有老粉丝认出了其中的两人,是李鸿和他的老伴王婶。沈悦也惊叫出声。

    辛束笑道:“养生大骨鸡汤锅是李叔选用现杀的老母鸡和大棒骨再加上枸杞、党参等中药材熬制出来的,吃之前先来上一碗汤或是涮各种菜品都是很不错的。”

    那天早上在早市和荣年爱遇见李鸿之后辛束便有了这个想法,李鸿和王婶在夜市摆摊这么多年,凭借吊出来的高汤不知道吸引了多少忠实的食客,辛束自己也很喜欢。

    况且,夜市摆摊是很辛苦且不稳定的,所有东西都需要自己准备,但在店里却不一样。一是不用李鸿两口凌晨出去买食材。二是辛束在后面的院子里还预留了两个房间给员工休息,下午萱萱放学之后可以也在里面学习和休息。三是辛束也开出了不错的工资,一人每月扣除五险一金到手7500还包两餐。

    在辛束说出条件后,李鸿二人没考虑多久便答应了,双方都很高兴,李鸿两口有了稳定的工作,而辛束觉得李鸿两口干活麻利实在是很不错的员工人选。

    李鸿王婶看到沈悦热情地打着招呼,而沈悦却感觉不是滋味,她最中意的两个摊主双双出走,沈悦为自己未来的生活感到担忧,只又不好表现出来。

    带着沈悦大致浏览完,辛束就退场了,沈悦在前院中选了张桌子坐下来,这时候其他店员将鸳鸯锅端了上来。

    沈悦给锅底了个特写,“我的天,看见了吗,同志们,这就是我刚才炒的锅底,我的妈呀,看上去也太诱人了吧,不行我要忍不住了,快点开始吧。”

    张蔷看到这里已经忍不住分泌口水了,直到看着沈悦将一把串串从锅里拿出来对着镜头,张蔷能清楚地观察到被煮熟的牛肉上包裹着一层鲜艳的红油,竹签上的牛肉片随着沈悦的动作就像皮冻一样duangduang的,汤汁沿着重力的方向往下滴,在鸳鸯锅上溅起涟漪,张蔷觉得好像她的心脏也随之跳动。

    忍不住咽了口口水,张蔷才发觉她好像能感觉到饿了。

    这时,一只修长的手在身后拍了拍她,张蔷回头,便见到男友那张熟悉的脸。

    “给,就知道你没吃饭,顺便买了个小蛋糕。”说着男友靠着栏杆面对着张蔷席地而坐。

    男友带给她的是个草莓小蛋糕,扇形的蛋糕上面铺满了红彤彤的草莓,张蔷盯着草莓出神,不知怎么她总能联想到刚才视频中那同样鲜艳的牛油锅。

    “我们去吃串串吧。”

    一句话,张蔷和男友搭出租车来到了5公里外的“辣串串”,这时候正是晚高峰,幸好还有张空桌子。

    “这是新开的网红店吗,你在哪找到的,看着还不错。”男友环顾四周唤来服务员,“上个牛油锅。”

    “不,要牛油和大骨鸡汤锅的鸳鸯锅。”

    男友惊奇地望着她。

    “今天尝试一下新吃法。”

    张蔷又扫码下单了麻辣牛肉和卤虎皮鸡爪。麻辣牛肉裹满了辣椒面,虽然端上来看着有些恐怖,但放进锅里想吃嫩的可以涮一下就捞出来或者煮的时间越久也别有一番滋味。卤虎皮鸡爪本身就是现卤的,直接吃就很筋道,要是放进锅里涮一会捞出来,一抿就脱骨,糯叽叽的,她刚才看沈悦吃的时候就忍不住在脑海里面幻想了。

    等待的时间张蔷有些坐不住,她视线停留在中央的那口大锅上问店员,“今天没有现熬的底料,我想要那个。”

    “当然没问题,我们底料都是当天现炒的。”

    张蔷有些怯生生道:“我想尝试一下,可以吗?”

    “不好意思啊,今天最后一锅你们来之前就炒完了,下次您可以稍微来早一点。”

    这时隔壁桌的大哥突然问道:“姑娘,我看你也是看了网上的视频才来得吧,你来晚了,刚才可热闹了,你看这我刚录的视频,就在那,那铁锹也太沉了,我们两个人才勉强能用。”

    张蔷看着视频上大哥站在灶台边,其他人围了里三圈外三圈都准备撸起袖子自己上,张蔷本是突如其来的想法一下子也变得明确起来。

    “我们明天还来吧。”

    张蔷在这一刻突然豁然开朗,她是个内向的人,许多东西都不敢轻易尝试,她害怕出丑害怕自己做不好,就比如之前纠结的考研还是找工作,她现在明白了自己是在害怕,害怕一心想考的研考不上,也害怕好的工作机会与她失之交臂,所以她无时无刻不在自我内耗中怀疑和否定自己。

    可今天,看到这个场景,她就下定决心去试一试又怎样呢,她还有时间还有机会,等到“明天”也不算晚,如果不为自己喜欢的事喜欢的专业去拼一把,她会后悔的。

    “我们明天再来,我要试一试能不能举起铁锹,明天就吃我炒出来的底料吧。”

    放下了心里的重担,终于能将注意力回到美食上,待鸳鸯锅开,张蔷拿来两个小碗,给自己和男友舀了碗大骨鸡汤,“你尝尝,怎么样?”

    男友在张蔷期待的目光下,小心吹了吹,稍微抿了一小口,砸吧砸吧感受下味道,忽的他的眼睛就亮了,“好鲜,你快尝尝。”

    最后两个人哪个锅都没办法取舍,一顿饭吃个肚圆,带来的草莓小蛋糕一点也想不起来。

    走出院门,男友望了眼依旧红火的小院,看着张蔷满足地揉着肚子,他牵起张蔷地手,“我们明天再来。”

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