第 10 章

    自从赎完身后,两兄妹结结实实的欢喜了一段时间,但是随后俩人又陷入了对生活的迷茫。

    行青还好,甩脱束缚后,继续刺绣看书学习。

    程立不上工后,真的很迷茫,也不识字,也没有一技之长。

    总不能真的跟着大力他们去当打手吧!

    真这样他相好也不可能和他结亲啊?为了攒些钱最后竟然跑去码头开始当搬工。

    最后行青看不下去了。

    某天早上,行青早早的起床,准备了一桌早餐:酸梅汤、鸡蛋饼、泡菜、蒸饼(梅干菜、酸菜、豆沙包、红糖馒头、酱香猪肉包),

    酱肉、豆沙、红糖都是去买的,梅干菜苏城家家户户都会腌制。

    泡菜是泡了一个月的豆角和白菜,酸梅汤是去药房提了药熬制的。

    程立被各种浓浓的香味诱着醒来,穿好衣服。出了门看见院子的餐桌上摆满了各种吃食。

    “阿青,今天什么日子啊?这么多好吃的!”话还没落下,手已经伸向了一个蒸饼。

    张开口要一嘴,竟还是有陷儿的!嗯豆沙的,甜甜的好吃!再拿一个,嘿哟酱猪肉的!“太好吃了!”

    “慢慢吃,你把这些都吃一遍!”行青也端起酸梅汤喝了一口,拿了个红糖馒头慢慢吃着。

    两人将一桌早餐一扫而空,剩下些酸梅汤。

    行青等着程立吃完了,才问:“都还行吧?!”

    “不是还行,是太好吃了,比我在街上吃的都好!”程立满意的摊在躺椅上。

    “那你觉得这些东西能不能卖出去?”行青又问。

    程立听到这话,机灵的坐直了身体:“我想想,都挺新奇的,还抗饿,那肯定是卖的出去的!”

    说完,期待的看着行青:“你说这话难不成?”

    行青也大度的直说了:“你今明两天就跟着我学做这些东西,都简单的,和面和混陷要用心。每步要多少时间记清楚。到时候你去弄个推车,到街上去试试!”

    “阿青!!!你真是我的好妹妹!学!我肯定认真学!你只管教我,其他的你就不用担心了,其他的我自己就能搞定!”

    于是,接下来三天,程立认认真真跟行青学习做法,也是把行青中级厨艺(1326/3000)做出的味道学个七七八八。摆摊肯定是没问题了。

    接着程立又跟行青借了5两银子,立个字据,行青占3成的分成。

    之后就风风火火的把摊子撑起来了,开业当天,行青也早起帮忙弄,前一天就调好陷儿了,两人把素包的都包了150个,肉包50个,50个鸡蛋饼。昨晚熬了一大锅酸梅汤,一锅骨头汤。

    行青打算先帮程立弄个几天再慢慢脱手,这样也放心。

    由于行青不断强调卫生的重要行性,程立的摊子也比其他人的干净,两人俩人天没亮就到了选好的地方撑好摊子,系上围裙,戴上黑帽(白帽在古代不太吉利),起好火炉,摆好已经蒸好的鸡蛋饼和几种口味的蒸饼。

    程立利落的摆好两套桌椅,摆上筷子勺子。

    行青又将写好的促销广告放在摊子下面,虽然大多数人不识字,但是放着也可以吸引读书人嘛。

    准备好后,人们也稀稀疏疏的游上街来了,程立看了眼行青,就张口了:“说这蒸饼大,饺子小,这几个蒸饼就吃饱,又好吃又美味!花钱不多还实惠!肉三文素一文,开业折扣还让你买三送一素,走过路过不要错过!”

    行青也帮忙吆喝,不一会儿就有人上前询问:“真的买三个送一个呢?”

    程立笑道:“当然,买三个送一个素蒸饼,您看您要什么口味的?”

    “有些哪些?”

    “肉的有酱香猪肉包、鸡蛋饼,素的有梅干菜、酸菜、豆沙包,还有红糖馒头,我们家还有酸梅汤和骨头汤,都是一文一碗,您看看要些什么?”

    一身短打的客人一听蒸饼素的口味刚好四种口味,当即说:“素蒸饼三种都来一个,然后再送一个不一样口味的!再来一碗骨头汤”说完数了四文钱递过来。

    程立已经手脚麻利的用夹子夹起四个蒸饼放进大木盘子里。

    行青笑着接过钱放到旁边的篮子里,说:“客人您寻个舒服的位置坐着,马上就送过来!”

    说完就打了一碗骨头汤放在木盘子旁边特意空出来的小坑。(像学校食堂的餐盘模样)。

    这些夹子、木盘子都是行青找人买了木头自己做的,大概做了70个木盘子,一天应该是够了,木工熟练度也噌噌噌的长——初级木工(865/1000)。

    程立将东西小心的放在客人面前:“您吃好!”

    栗起是个泥瓦匠,这么早就是为了出活,看着这精巧的盘子,感到惊奇,看着盘子里面的四个蒸饼,一个全红,另外三个头顶都用不同的颜色区分了。

    栗起夹起一个蒸饼,一口咬下去,梅干菜的鲜香和外皮的麦香一同入口形成了独特的味道,新鲜而且好吃极了!

    几口吃完一个蒸饼,端起汤喝一口,热腾腾的汤水滚入胃中,栗起发出谓叹:“啊!”

    早上喝一碗热汤真是爽快!这汤也鲜香无比!

    栗起迫不及待的继续吃剩下的蒸饼,酸菜蒸饼开胃、豆沙包细腻可口、红糖馒头甜口实在!

    吃完再喝一口骨头汤!

    真是一顿让人满意的早餐啊!栗起决定之后的早食常常在这里用,他们家还有其他东西没尝过呢。

    在栗起品尝的过程中,陆续有人听到吆喝上前询问,不一会儿八个位置就坐满了,客人用完后都一脸满意的离开。

    毕宏达是个书生,早上起这么早倒不是为了用工读书,纯粹是因为喜欢吃一家铺子的鲜肉馄饨,那馄饨皮薄肉鲜实在是绝味,不过今早游过来却发现这铺子上了个“今日歇业”的牌子!

    “败兴而归啊!”毕宏达好口舌之欲,也不想随便凑合,于是往回走准备打道回府。

    路过一家铺子,却闻到一股鲜香,各种味道混在一起让毕宏达肚子咕咕叫:“卖的什么东西,这么香?”

    却见一个排着队的摊子前面立着一块牌子上面写着“说这蒸饼大,饺子小,这几个蒸饼就吃饱,又好吃又美味!花钱不多还实惠!肉三文素一文,开业折扣还让你买三送一素,走过路过不要错过!”

    “有趣,咦?这字写的不错啊?”毕宏达好奇中已经贴近人群,被当成了排队中的一员,两三个人站在他的后面。

    这下毕宏达就顺势而为,买了酱肉包,鸡蛋饼和梅干菜,还送了一个豆沙包。要了一杯酸梅汤。

    正好有人起身走了,毕宏达坐下,一漂亮的妙龄女郎上前来收拾桌子,还用抹布仔细搽干净。

    毕宏达注意到好些人都偷偷的看这女子,不过毕宏达最爱的还是吃吃喝喝,这端过来的东西已经占据了他的心!

    这飘香四溢的蒸饼一定好吃,不过毕宏达并不着急,先是打量了精巧的餐盘,慢条斯理的喝了口酸梅汤,才将手伸向了蒸饼。

    “滋”这是热汤从蒸饼里刺激了舌头,浓厚的酱肉香溢满嘴巴,带来独属于卤肉的滋味。

    毕宏达有些着急的几口吃完,满足的回味其中滋味:“!”。什么辞藻都在这蒸饼面前失效了。

    这卤肉不是在街上买的,而是行青复刻网上的卤肉方子做出来的,倒是比那家号称百年老店的卤味味道还要好。

    毕宏达又细细的品尝了鸡蛋饼,嫩滑的口感和面粉完美融合,一点点咸味正好将鲜味提纯!

    剩下两种蒸饼也是各有千秋,毕宏达纠结的想:“没想到小小的摊子有这么好吃的蒸饼,要不明天继续吃这家,后天再吃馄饨?”

    坐满后,其他着急的客人就打包走了,行青和程立两人一早上忙的团团转,不过程立还是记得行青的话:你好好记记哪些东西卖的最快!

    还有客人吃完后,跑过来排队买了带回家的!

    一个时辰多,几乎都卖光了,剩下一小碗酸梅汤。送走了客人们,把桌椅收拾干净收好,两人把摊子推回院子。

    好好休息了一下,两人又开始算账,去掉成本今天一共挣了约350文样子也就是三千半,一个月若是每天都能卖这么多那一个月至少也是10两银子!

    “十两银子!一个月!”程立听着这个数字竟然痴了,卖一个月的包子能挣半个他!

    “10两!10两?!”程立突然坐起来看着行青:“我想求你件事情!”

    行青好奇的问:“什么事情你说。”

    “我想先向你借钱给吕娘下聘礼!”程立说出了一直以来的希望:“虽然我脱了奴籍,但是并没有立业,吕家并不放心将吕娘许给我!不过有了这份工,我总算有底气了。”

    “行啊!不过找媒婆的事情还是得你自己搞定,我帮不了你”行青停顿了一下,想到自己的技能:“倒是可以帮你打家具!”

    打家具还能增加熟练度,行青是乐意干的。

    “打家具的钱我到时候也一并给你!咱们先立个字据”

    在程立的强烈要求下,行青又借了10两给程立,包括打家具的钱也在契约上写的明明白白。

    午饭过后,程立就揣着10两银子急急忙忙的出了门。

    行青也不过问,休息好了就继续刺绣读书,早上去帮程立卖东西,大字也还没写呢!

    傍晚程立喜气洋洋的回来,他坐在凳子上,美滋滋的看着手里的契约。

    “这是啥?”行青揶揄道:“让你这么高兴!”

    “嘿嘿!和媒婆的契约,到时候她帮我去吕家下聘,我八字都给她了!”程立小心的将契约收入怀中。

    “定好什么时候去了吗?你可要一起?”行青好奇问,若是定下了,这家具可都要打起来了!

    “下月十八!还有20多天呢!”程立浑不知这话让行青开始着急了。

    “这么快?!我明天就开始打家具,衣橱一口,衣箱二口,火箱一隻,梳卓一张,琴凳二条,大杌头二条这些东西就够了,另外你也去给嫂子买点收拾!”行青早就打听过聘礼是些什么东西。

    “哎呀,这就叫嫂子了,八字还没一撇呢。”口上这么说着,程立的眼睛都笑咪开来。

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