病秧子亲戚

    “青青姐,你这手艺去镇上摆摊子卖羊肉串,保证大家都抢着买,我还从未听咱们这边有如此吃羊肉的,新奇,别致,不但没有一点羊肉的膻味儿,还满口生香。”李秀玉尝了一口,眼睛都亮了,赞不绝口。

    “你就是嘴甜,再夸我尾巴都要翘天上了,这羊肉在咱镇上都不见卖的,得县城里才能天天买,况且这天气越来越热,买了肉也放不住,这买卖不好做。”叶青青见大家都吃得欢喜,心里也开心,拿了一串洒了点辣椒面尝了尝,嗯,味道的确是不错,不腻不膻,火候刚好,肉质鲜嫩,丝毫不逊色于她穿越前常去的那家烧烤摊的味道。

    “那有什么,咱们以后自己养羊,不用去县上买。”李秀玉想也不想回。

    “你认真的?这倒是个主意,不过我家人手不够,忙不过来,但你若是真养羊,我一定会想办法卖出去。”秀玉虽然随口一说,叶青青却真心觉得发展养殖业也很不错。

    “认真的啊,只要你想办法卖,我回头就让我爹帮我买几头奶羊回家。”李秀玉想了下也觉得可行,放养她觉得自己肯定没问题,到时候多少也算是个进项。

    “行。”叶青青手上动作没停,很快两把羊肉串就烤好了,大家还不好意思放开吃,说要给大哥和长根叔留点,叶青青说等他们回来烤热乎的吃,大家便不再忍着,放心的吃起来。

    不知不觉,暮色西垂,麦芽跟小石头不放心家里连忙道别,也不忘和周氏叶青青一一道谢,懂事又知礼。

    叶青青晚上打算做石板烤羊肉,本想留两人吃晚饭,又想到他们晚上要跟长根叔商量正事,便给麦芽和石头包了五串糖葫芦和五串羊肉串让他们带回家,两个小家伙不好意思推拒但拗不过叶青青,还是收下了,开心的往家里去。

    麦芽石头走后叶青青先将芋头饭焖上,大哥跟长根叔没多久回来了,很巧合的是大哥竟然买了一块很漂亮的五花肉和高粱酒,梅子忙拿着羊肉串去献宝,叔侄二人也顾不上矜持,拿起迫不及待尝了味道,长根叔直言味道好,笑得开怀,直呼如此好的下酒菜必须要有酒才成。

    周氏闻言,忙让长生去倒酒。

    叶青青将手里的羊肉串烤好,大哥跟长根叔已经坐在桌子边一起吃着串喝起了高粱酒,大哥没喝过酒,脸红耳赤的,林氏见状横眉嗔骂,“当家的,长生还是个孩子,你可别教坏他。”

    “她林婶子,不碍事,他长根叔有分寸。”周氏浑不在意,倒是没觉得有什么不好,只是心里感慨若是二郎还在,教儿子喝酒的该是孩子他爹才是,只可惜二郎没这个福分,没等到长生好起来。

    “嫂子,你家长生多老实的孩子,我男人教长生喝酒,你咋不生气还劝我?”林氏只觉得怪异,有话也不藏着掖着。

    周氏叹气,说出李长根的良苦用心,“长生今年十五,都该说亲了,他爹不在,他是这家里唯一的男子汉,往后要撑起这个家,这酒学着点没啥不好。”

    “林婶子,娘说的对,长根叔这是在教我呢。”叶长生憨厚一笑,见李长根碗里酒不剩多少,立马要给他倒。

    两叔侄喝了一会,碗里的羊肉串吃了个光,糖葫芦却是只动了两串,看来对于大人来说,还是肉比较受欢迎。

    叶青青将手里刚烤好的羊肉串和之前留出的糖葫芦用油纸包着,让大哥送到宋郎中家也送一点去。

    林氏见叶青青没避讳自己一家人,由衷称赞,“青青,你这丫头懂事,是个知恩图报的,待人处事如此周全,我家秀玉还要多跟你好好学学呢!”

    不待叶青青说话,周氏便笑着将话头接过去,“她林婶子,你快别夸她,秀玉丫头也不错,性子活泼,伶俐可爱,还勤快孝顺,我家这个就会闷头干活,如今还会多说几句话,还好有秀玉乐意来找她玩。我也没把你们当外人,宋郎中当初救了我们娘俩,我们心里记着人的好,也没什么好报答人家的,只是平常做吃食的时候,能拿得出手的给送去一点聊表心意。”

    “送吃食好,宋郎中家如今正缺这个,要说那宋郎中年纪也不小了,有那么好的医术,条件也不差,偏生也不讨个婆娘,他家现在又来了个病秧子亲戚,那脾气大得哟,我无意中瞧见了那双眼神,满是杀气,后背凉飕飕的,回来做了好几天噩梦,虽说宋郎中人好,我是不敢再去了……”

    “病秧子亲戚?我跟大哥买的羊肉不多,给宋郎中准备的就一个人的份儿呢,那我再烤几串羊肉和五花肉一起带过去。”叶青青想着既然要送人家吃食,既然知道人家家里多了人,那没道理让人不够吃。

    不过叶青青也好奇,她昨天不过跟大哥去了一趟县城,难不成错过什么大新闻了么。

    “敢情你们还不知晓,宋郎中家那亲戚怕得了痨病,二里地外老远都能听到他咳嗽呢!宋郎中本是想让我帮忙照顾他家亲戚的起居吃食,给钱呢,我原想着家里也没啥活计,便去做活贴补家里,可我一去就被赶出来了,那眼神吓人得嘞!我是再也不敢去了。”林婶子说到后面那害怕的神情格外逼真,倒是真的吓到了。

    “若是不好相处,不去也罢,免得生了闲气伤了自个儿,你如今双身子,安生些好,宋郎中文质彬彬的,怎地有如此亲戚。”周氏听得一阵唏嘘,赶紧劝林氏不要勉强。

    老姐妹俩你一句我一句又说上了,还聊起了宋郎总和他家病秧子亲戚的八卦,女人啊,果然不管多大年纪在哪里,八卦都是不能少的。

    叶青青想着宋郎中家两个人,便又切了块厚五花肉烤好切小放进去,盛了两碗芋头焖饭一起让大哥送去。

    叶长生去宋郎中家送饭菜,叶青青在灶房切菜准备炒菜,秀玉跟梅子也在帮忙,听到她娘的话,也不由得八卦起来,“青青姐,你说宋郎中家那个病秧子真有那么可怕吗?咱们村子里如今都没人敢从那里过,都说那人长得比厉鬼还可怕。”

    叶青青闻言动了动唇想说什么,却又打住了,要说鬼,谁还有她可怕,她可是异世界穿越而来的一缕魂魄呢!

    叶青青炒了回锅肉和野葱肉丝,随后将大哥买回来的五花肉切成均匀薄大片,还有剩下的一小碟羊肉,准备好配菜,才生好炉子,将洗干净的石板放在炉子上,又将另外一块也放上,刷上一层油,放了两块肥一点五花肉先烤出油,才开始在石板上煎豆腐,事先腌制好的羊肉片放在另一块石板上不停的翻动。

    不一会石板就开始发热冒烟,热气腾腾,“滋滋”冒油,叶青青又放了几块豆腐在上面煎,大家新奇的看着她做,“青青啊,这石头还能做饭呢?叔活了半辈子还第一次见呢!”

    “长根叔,我也是第一次做,不过家里没剩多少肉,我这才寻思着找块薄一点的石板边烤边吃,还真给找着了石板,这么吃就图个新奇乐趣,让你们见笑了。”叶青青坐在下方的石头上翻着炉子上石板上面的羊肉,笑眯眯跟大家解释。

    “见什么笑,丫头你说这话可就见外了,咱都是自己人,能尝到你的手艺,那是你长根叔有口福,他在家可没少念叨你的手艺,嫌弃我跟秀玉做的难吃。”林氏性子爽朗,语气中对叶青青的夸赞毫不隐藏。

    叶青青冲林氏灿灿一笑,将豆腐翻到石板边缘,又从碗里取了两块豆腐轻轻放到石板上,等到雪白的豆腐两面煎得金黄,撒上葱花和毛毛盐,轻轻翻了两下,香味立马便溢出屋子,叶青青将煎好的豆腐夹出来放碗里。

    两家人边吃边聊,大家大口吃肉吃菜,叶长生又给李长根倒了一碗高粱酒,又被劝着喝了一小口,呛辣得直咳嗽,脸都涨得通红。

    李长根喝了一口,很是开怀,胳膊肘轻轻碰了碰妻子,多年夫妻格外默契,林氏立马会意,笑着看向周氏,“嫂子,你让青青准备这么大一桌子好酒好菜特意请我们一家过来吃,所为何事?咱一家人也不说两家话,你直接说就好了,千万别见外。”

    “长根兄弟,我跟孩子们也没拿你们当外人,今日还真是有事要请你们帮忙,我们二房当初分家就得了半亩旱地,如今地里点了黄豆要到秋天才能收成,可我们一大家子,种菜都没地,想栽点红薯也没地,是以想请长根兄弟帮忙加打听下村里的地,我们想买几亩种种菜。”周氏轻轻放下筷子,说起正事。

    林氏闻言愣了下,跟自家男人对视一眼,似乎没想到叶家才分家没多久竟然就能买地了,不过他们由衷替周氏一家开心,“嫂子,这买地可是大好事,不麻烦的,秀玉他爹能帮忙的也肯定帮。”

    “嫂子,你们可有中意的田地?是只买地还是田地一起买?今年春种刚播下,若是买田,那出庄稼的怕是都佃给人家种上庄稼了,怕是不成。我听说,村里位置好的上等田早就被人牢牢攥在手里,便是近一点的次等良田也难买,若是距离村子四五公里的地方但是还能找到几块,只是以后种庄稼要多走好些路呢。”李长根是个实在人,叶家要买地可是大事,他立马在脑子里过了一遍,当下便表明自己的看法。

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