长命锁

    叶青青给周氏炖上鸡汤,而那块五花肉,叶青青洗干净下入冷水,姜片,白酒焯水去腥,然后切成均匀的厚块,放进锅里将煎出香味,肉块变成两面微黄盛出,锅里留下一点底油放糖小火炒成糖色,再倒入肉块翻炒,肉块很快裹上枣红色的糖色,加热水,随后下了八角桂皮香叶老姜,盐,下入泡发的笋干,盖上锅盖小火焖煮半个时辰,时间差不多的时候,叶青青将锅盖掀开,一股扑鼻的香气不断往鼻子里冲,灶膛大火收汁,刚出锅的红烧肉焖笋,色泽红润,格外诱人。

    叶青青再炒了个蒜泥炝炒红薯叶,木耳菜豆腐汤,热了几个粽子。

    初夏的木耳菜叶片厚实油亮,青青绿绿的格外喜人,在农村只要有一根,下过几场雨,就能发芽爬藤一大片,疯狂窜长,吃都吃不完,只是木耳菜吃起来的口感有点怪,滑溜溜的,还拉丝丝,一般人吃不习惯。

    叶家村的人都是用这个菜喂猪,不爱吃,叶青青记得穿越前跟爷爷奶奶在农村,家里猪圈旁长了一根木耳菜,每年春夏之季,爷爷奶奶农忙起来,图方便就摘一把最嫩的叶子煮面煮汤清炒,味道还可以。

    对于叶青青来讲,看到木耳菜就本能的想到回不去的美好童年记忆,不是多爱这道菜,主要是这道菜关乎的记忆,能让她在这遥远的时空找到一丝思念的慰藉。

    叶青青做好饭菜,将那红烧肉分成三份,便让大哥给林婶子家送去一碗鸡汤和一碗红烧肉,还有六个蜜枣粽和六个鲜肉粽。

    而梅子,叶青青红烧肉焖上便让他去给石头家和麦芽家送粽子。

    大哥从林婶子家回来,还带回来一个肉菜,林婶子家今儿也炒了肥肉,梅子送粽子还没回来,叶青青便让大哥给宋郎中家也送了八个粽子,两个蜜枣粽,两个鲜肉粽,红烧肉也端了一碗,不多贵重,胜在心意。

    宋郎中收到粽子和菜,有惊喜也有感动,不由得感慨了几句,“叶家二房的人真是厚道,尤其是叶青青这小姑娘真不错,不但手艺好,人情往来也最周全,是个秀外慧中的好姑娘,也不知道以后便宜了哪家小子。”

    “献殷勤,必有所图。”赵恒看着那粽子和红烧肉,面色冷沉。

    送粽子也就算了,还八宝蜜枣粽和鲜肉粽,免不得叫人生疑。

    要知道南川府一带过端午的风俗,粽子都是白糯米红枣馅儿,八宝蜜枣粽只有讲究的人家才会吃,肉粽更是少见,偏偏他外祖父曾在江南一带行商,母亲自小喜欢跟着外祖父走南闯北,也自小会给他做肉粽,他随了娘亲的口味,也独爱吃肉粽,这叶青青竟然连这也知道,背后的人藏得够深。

    “我说小金鱼,你是不是疑心病犯了?你以为人人都跟你一样,心眼子跟马蜂窝一样多,人就一小丫头,能有什么坏心思?何况,人这菜这粽子是送我的人情,你不吃拉倒,少阴阳怪气的。”宋子清一脸看神经病的看着赵恒,他完全怀疑这家伙是从小尔虞我诈经历多了,才会如此多疑。

    “但愿。”赵恒见宋子清完全听不进去,冷哼一声,毫不客气拧着两个肉粽便往后山去。

    “诶?我说你抢我粽子干嘛,又不是给你吃的。”宋子清见赵恒如此不客气,拧着就走,很想冲上去抢回来。

    后山,身形单薄的少年坐在暖泉旁的石头上,目光凝视着不远处叶家小茅屋。

    “公子,我日日盯着叶家,还未发现可疑之处。”剑七悄然出现,见自家公子目光沉沉盯着叶家茅屋的方向,暗暗捏了把汗。

    “嗯。”少年坐在树梢,目光若有所思盯着手里的粽子,神色看上去有几分寂寥,不知道在想什么,情绪反正不太高。

    “公子,今日过节,虽不能在咱府上,宋神医家有粽子吃也是好的。”剑七想到自家公子这般矜贵的人儿,往日在京都都是众星捧月般,逢年过节府上送礼的人络绎不绝,如今却落魄潦倒在这荒野之地,他心里深深为自家公子不平,也担心公子太过伤怀。

    “嗯。”赵恒声音如神情一般冷淡。

    剑七见自家公子目光仍旧沉沉盯着那叶家茅屋,又试探开口,“公子,剑七有一事不解,您既然怀疑叶姑娘别有企图,为何上次还要暗中相助给她老山参,那可是您备着打算送给老夫人的。”

    剑七的疑问换来的是少年如刀锋锐利冰寒的冷芒,叶青青当初救过他,他又岂能见死不救。

    剑七觉得自家公子这心思越发难琢磨,可他也担心那叶青青的存在会危及公子的安危,不敢掉以轻心,“公子,需不需要我调一对暗卫在这处盯着叶青青?平日守在暗处,还能随时听候您随时差遣。”

    “一个小丫头能翻起什么浪?”赵恒无甚情绪,手里的粽子还热乎着,扒开粽叶,里面的粽米呈褐色,油光程亮的,一些模糊的画面如飞快在他脑海里清晰起来,连声音都是那般温柔亲切。

    “阿瑾,今日端午节,娘亲给你做了江南风味的鲜肉粽子好不好?这可是娘亲曾跟你外祖父下江南学来的手艺。娘亲觉得比红枣馅儿的好吃多了。”

    “阿瑾,你尝尝看,是喜欢吃甜口粽子还是咸口粽子?”

    ……

    赵恒迟疑着咬一口,表情微怔,粽米软糯咸香,里面的肉油而不腻,跟记忆中娘亲做的粽子味道很是相似,甚至味道更好一些,娘亲做的肉粽没这么入味。

    “公子,您怎么了。”剑七见自家公子吃了口粽子神色更难看了,心里忐忑,瞬息间变了脸色,如临大敌,“难道这粽子有毒?”

    “无毒。”赵恒如鲠在喉,直接将剩下的一个粽子扔给剑七,“拿着!”

    剑七下意识抬手稳稳接住,半信半疑扒开尝了一口,味道果然很好,这段日子他天天躲在暗处盯着叶青青,每天见她不是在做吃的就是在准备做好吃的,那味道隔着老远都能闻到,实在是香,偏偏她只能看着咽口水,压根吃不到,眼下终于尝到叶青青的手艺了,别提多满足了。

    可是这么好吃的粽子,公子为何吃了一点不见高兴,甚至表情阴沉沉的,好似还很生气,剑七心下很是迷惑。

    “吃完去镇上买两件婴孩长命锁。”赵恒起身离去的时候,淡淡吩咐了一句。

    剑七嘴里还包着粽子,一脸懵,说话都囫囵不清,“公,公子,长命锁不会是给叶青青那两个弟弟准备的吧?”

    “如何,你有疑问?”赵恒眼神微冷,神色不耐。

    “不敢,”剑七悻悻然,眼见着公子走远了,扯着嗓子又问,“那要金的还是银的?”

    回应剑七的只有空旷山林里的风声和自家主子渐行渐远的冷漠背影。

    剑七看着手里的半个粽子,心里暗叹叶家小丫头这粽子送得可真值。

    与此同时,叶家小茅屋,梅子送粽子总算是回来了,还拿了两个盐蛋和豆腐,是麦芽家和石头家给的回礼。

    “梅子,让你去送粽子,你怎地还往家里拿东西。”叶青青看小丫头满脸嘚瑟的样子,有些不知道说啥。

    “哎!我也不想要的,可阿秀婶和张奶奶一定要我拿,不然他们粽子叶不要,他们还留我吃饭呢,我好不容易才走掉的。二姐,石头哥哥说晚些时候要来家送鱼,顺便拿豆腐乳,说上次拿去的五罐都卖光了。”

    “那豆腐乳竟是卖得如此好。”周氏很是惊讶,她原以为这豆腐乳只在镇上能有销路,没想到在村子里也能卖出去,“青丫头,卖豆腐乳也是个不错的进项呢!”

    “阿秀婶说在二姐做的豆腐乳味道好,昨儿大集,豆腐乳好卖得很,她豆腐还没卖完,豆腐乳便都被抢光了。”梅子转述阿秀婶的话,心里为二姐能做出如此好吃的豆腐乳而骄傲自豪。

    “咱们这些日子忙,上回的豆腐乳做完都没有买新豆腐,豆腐架子空着也是浪费,晚些时候石头来,让他给阿秀婶说一声咱再买一些豆腐。”叶青青也觉得豆腐乳生意可以长期做下去,她还要研究下白方豆腐乳如何做呢。

    叶青青一家人和睦安宁的吃着过节饭,红烧肉焖笋获得大家一致好评,红烧肉颜色红润,外焦里嫩,吃起来,软糯弹牙,肥而不腻,老少皆宜,大哥尤其喜欢,一口一块跟吃豆腐似的,一家人欢声笑语不断,倒是驱散一家人心中第一次过节落单的失落感。

    翌日阿秀婶一大早跟石头一同来送豆腐,阿秀婶这次见面跟前面几次都不一样,整个人精气神十足,说话脸上都是笑意,一进屋就开始夸那豆腐乳味道好,不但大家抢着买,还有很多回头客问她买第二次,随后她将先前拿去的五罐豆腐乳的钱一百五十文给了叶青青,又进屋跟周氏寒暄几句,离开的时候又拿走了十罐豆腐乳。

    “你阿秀婶似乎跟上次见不一样了,人都鲜活了许多。”周氏显然也发现了。

    “是呢!大概是这豆腐乳卖得好,觉得日子有了盼头,眼里有光了。”叶青青也觉得如此。

    “挺好。这过日子总要有个盼头才能坚持下去呢!”周氏叹气,心生感慨。

    叶青青将豆腐乳直接切块放在架子上发酵,她打算后面几天好好琢磨一下如何做白方豆腐乳。

    她想起自己以前吃的五香豆腐乳都是有汤汁的,她想等豆腐发酵好后,用腌制咸鸭蛋的方法试一下。

    后面两天,天光放晴,天气彻底的热起来了,青石溪对岸的水田里的秧苗似乎一夜之间就拔高了很多,就连地里的野草都格外茂盛,下雨后的辣椒苗也长得特别快,大哥越发着急将荒地打理出来,叶青青跟梅子自然也是一起帮忙,叶青青先跟大哥一起割草,随后大哥开始挖地,叶青青跟梅子将割下来的草移出来放下地边晒着,兄妹几人从早忙到黑,谁也不闲着。

    伴随着时间一天天过去,天气也越发热了,叶青青苦夏,可看着身后打理出来的那片土地越来越大,那种成就感溢满心间。

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