第五十九章

    林松武唇角上扬,点头,“嗯,真的,有得就有失,所以不能跟着堂姐学习就不能吧。”

    “不过我也不会丢弃识字的机会,文浩说要当一个管理人员,那字必须识,等空闲时,我就拿着读本自己学习,实在不认识的就问文浩。”

    其实,即便林文浩不让林松武当饭馆二把手,不涨工钱,林松武也不会为了能跟着他堂姐学习就选择留下来,也会毫不犹豫地去给林文浩当小工。

    毕竟没有银子,哪来的学习?

    他堂姐他们已经对他们这么好了,他们不能再给他堂姐他们带来负担!

    更何况,他堂弟还为他做了这么好的打算,给了他这么好的机会,他怎么可能不珍惜?

    试问这么好的活儿从哪儿去找?

    反正若不是他堂弟他们,他这一辈子都不会找到,更别提学习的事!

    再次确定,看她哥也一脸高兴,林月娥内心深处的愧疚褪去,眸里闪着光,“堂哥他们真好,哥,你努力加油,肯定能行。”

    “嗯,不过事儿还没成,别忘记哥说的。”

    “嗯,我知道,我谁都不告诉。”

    ......

    吃完,从酒楼出来,林薇和林文浩拒绝周言要与他们一起的想法,告别赵钰等人,直朝之前没逛过的繁华街道而去。

    最终决定以每年九十六两的租金租下一个不是处于最繁华街道的铺面。

    不是林文浩不考虑最繁华的街道,而是在最繁华的街道要租个合心合意的铺面不现实。

    饭馆的利份,也就是股份,分为十份,林文浩以菜方技术先占五份,剩下的五份,换算成银子,以每份六十两卖给了张来春三份。

    加上他们之前存下的银子,总计手里有二百二十来两,租最繁华街道的一个铺面也够,但他不可能把一半多的银子都花在租金上。

    毕竟后面还有铺面的改造、桌子的定做、厨房的修整等等各种成本。

    除了银子的问题外,还有铺面的大小、能不能住人?以及停马车方不方便等各种问题都在林文浩考虑的范围。

    而他租下的这个铺面,除了不是在最繁华的街道外,各方面都满足,不仅租金在他能接受的范围,面积也足够大。

    除了大堂外,后院还带着三间卧房,厨房对面还能隔出三个雅间,且后门外、铺面侧边都能停马车。

    当然,即便这条街不是最繁华的街道,客流量也不差,一天来回的商贩并不少,且最主要的是这条街还是离正山书院最近的一条大街。

    不管哪方面?林文浩都满意,知道砍不下价来后,立马就做了决定。

    折叠装好租契和八两银子的押金契,两人又来来回回转一遍铺面,才锁上门,往城门口赶。

    坐上牛车高高兴兴回云山镇,而后买上两个火把,走路回大丰村。

    到村子时,亥时差半刻钟,跟张氏他们报了平安,两人立马回家。

    “文浩,晚饭就随便弄点算了,我去看看猪崽。”

    “嗯,好。”

    ......

    五月二十五,古里香锅饭馆开业。

    天麻麻亮,给林争交待好煮好的猪食在哪儿后,林薇就带上林小满、林月娥、陈义往县城赶。

    原本一开始林薇只打算带着林小满和林月娥,可陈义知道后,来找她,说他也要去,还说她不同意也没关系,他自个儿去也行。

    林薇只得叹一口气,同意了!

    到饭馆时,离午时开业时间差一刻钟,来不及里里外外好好参观他弟弟装好的饭馆,只扫一圈大堂。

    一张又一张四四方方的桌子按顺序排开,同样定做的长凳每张桌子一边一条,挨着走廊这边的每一张桌角上都按顺序标着大写的数字,中间放上特制的食单。

    大堂往里左右各一条走廊,左边通往雅间,右边是厨房,其中左边靠大门处是柜台,柜台靠墙是展柜,展柜上放着各种坛子装的酒。

    小坛的放上面,按坛子的精致程度分两种品质酒,较好与一般,大坛的放下面,是他弟弟弄的泡酒,比如梅子酒和李子酒。

    与林文浩他们打了招呼后,林薇安排陈义跟着他弟弟请的两个小二,负责等会儿传菜、上菜,收拾碗筷!

    当然,小二还要负责点单,但因陈义对食单不熟悉,且不识字,林薇没让他干这个。

    其实,两个小二识字也不多,只是认识几个大字和简单的数字,但自家弟弟对他们培训过,让他们记熟了食单,所以才放心他们负责这块。

    而她带着林小满和林月娥负责记单、算账、收钱,若是小二忙不过来,再兼带着点单。

    见林小满和林月娥嘴唇紧闭、眉头紧锁,林薇轻笑一声,声音温和:“别紧张,就按我教你们的做就行,再说,这不是还有我嘛。”

    这不一样啊,教的时候可不是现实情况!林小满和林月娥齐齐想。

    但为了让林薇安心,两人都朝林薇点了点头,可点头后,还是一点儿也没放松。

    见此,林薇稍一想,正准备开句玩笑让两人转移注意力,可还没开口,就见门口停下两辆马车。

    立马收起心思,往外走,在人都下了马车后,林薇笑着朝中间的一人道:“张叔,赵二哥,你们这边请。”

    这话一出,张来春旁边的张晓梦瞬间瞪大了眼,随即眼中闪过嫉妒,“等等,你刚刚叫阿钰哥哥什么?赵二哥也是你能喊的?”

    林薇还没说话,张晓梦另一边的少年就皱眉呵斥道:“晓梦,注意礼节。”

    “哥,我......”

    “我什么我,别忘了出门前自己答应好的。”张庭林打断她道。

    话一落,就见对面周言、刘子阳等人朝这边走来,后面还跟着其它学子。

    又看林文浩已经让小二抱着鞭炮、香炉等出来,张来春瞥了张晓梦一眼,眼含警告,压低声音,说:“行了,别耽误了开业时间。”

    随即笑看着林薇,“这孩子被家里宠得无法无天,小薇,你别介意。”

    看一眼张晓梦那气得不行,但又不得不闭上嘴的模样,林薇又扬起笑,“无碍,都是孩子气的话,我理解。”接着往旁边一挪,把主场交给她弟弟。

    紧随就听自家弟弟道:“张叔,既然大家都这个时候到了,那不如大家都挪步台阶两侧,一起过了这个开业仪式?”

    “行,叔就是算着时间正好到的。”张来春爽朗一笑。

    “猜到了。”林文浩笑着回。

    跟赵钰和周言等人点头示意后,林文浩看了看天色,按这里的习俗,走到台阶最下,站在最中央面对饭馆上香祭拜。

    把香插入香炉,又走上最上边的台阶,爬上让陈义和林小满准备好的木梯,拉住牌匾的红布一角,面向外面。

    大喊:“古里香锅饭馆,开业。”

    红布一掀,鞭炮一响,标识着饭馆正式对外营业!

    瞥见陈义等人已在收木梯,林文浩走向张来春他们,听着夹杂着鞭炮声的恭贺声,咧着嘴角,抱拳一一感谢。

    鞭炮声一停,林文浩让他姐领着张来春等人先进去,随后又走下台阶站在最中,看向停留看热闹的众人,大声说:

    “各位,古里香锅与所有饭馆不同,主营干锅系列,麻辣鲜香、味美清淡都可选择,开业三天,所有菜品八折,外加免费送特制酸梅汤一壶,欢迎各位来品尝。”

    “哎...小掌柜,你说的干锅是什么?还有这特制酸梅汤又是什么?”站最前面的一位大叔立马问。

    知道会有人问,林文浩双手一拍,在饭馆里时刻准备着林松武和王婶,就一人抬着小锅,一人提着壶、拿着碗出来。

    让林松武先上前,林文浩指着里面的干锅鸡,介绍:“这就是干锅,此道菜为小锅干锅鸡,除此以外,小店还有干锅五花肉、干锅排骨、干锅鱼等等,且分大锅、中锅、小锅选择,反正味道好,价格合适,大家来尝了就知道了。”

    待林松武换成王婶,林文浩接过壶倒上一碗,递给之前问的大叔,“大叔,这就是特制酸梅汤,你尝尝?”

    大叔一愣,犹豫问:“我尝了你这碗,要不要钱?”

    “不要。”林文浩笑着回。

    大叔这才接了过来,小口抿上一口,咽下后,双眼顿时一亮,立马大口牛饮,直至一碗喝完,还意犹未尽。

    咂吧一下嘴巴,大声感叹:“好喝,太好喝了,酸酸甜甜,正适合现在的夏日,还有你说的那个干锅鸡,虽然我没尝过,但闻着味道就好。”

    随即把碗朝林文浩一递,拉过旁边自家婆娘,“小掌柜,给我们来一锅。”

    “好嘞,叔和婶子这边请。”

    待小二把两人领走后,林文浩看向纷纷让他倒一碗来尝尝的其他人,把碗递给王婶,抬手一挥。

    “各位,不是我舍不得,而是就这么一壶,碗也就这么一个,不够大家分不说,别人用过的碗也不能再给大家用,大家若是想喝,来饭馆点上一份干锅就行,不管大锅还是小锅,都会送大家一壶,位子有限,先到先尝,想吃想喝的就这边请。”

    停顿一下,又说一句自己得去炒菜,期待大家进店品尝后,林文浩就不再管大家,招待着当即决定尝上一尝的顾客进饭馆。

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