第 13 章

    黎栗谷到家在门口换鞋处一看,爸妈还没有回来。

    天气逐渐变热,是潜店生意的旺季。咨询,考证的人逐渐变多,作为一个带池子的潜店,自然要等池子里的客人走完,收拾完才能打烊。

    每个人的水性,天赋都不一样。有人学得快,考试要求一项一项完成自然早就从池里出来;有人达不到合格标准,只能在池里呆到完成,或者主动放弃。

    黎栗谷把带回来的蒙布朗和拿破仑放进冰箱,顺便扒拉一下冰箱里的存货,看一眼晚饭能做什么:有一袋前一天开过封泡在海水里的蚝仔,倒点红薯淀粉,再拿个鸡蛋,多加点葱,可以煎个小一点的蚝仔烙;扒拉几颗菠菜,焯一下水,拿点芝麻油和醋凉拌;饭盒里研制好的鸡排也挑一块小的煎一下……

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    洗完澡出来,黎栗谷看见自己放在桌上充电的手机有邮件提醒,是仁王的闪电泡芙的反馈。“puri,这家甜品还不错,我姐吃完蒙布朗,还把我的闪电泡芙掰走了一半。闪电泡芙皮是脆的!明明我们去的时候就挤好了奶油放在甜品柜。开心果奶油的还原度也很好,有开心果的香气,奶油很细腻,配上一些开心果碎和车厘子,整体味道非常和谐。不像有些店的奶油加了过多胶变成了Q弹的口感,开心果奶油除了绿色以外感觉不到任何开心果的元素。——from 仁王雅治”

    拿着手机下楼开冰箱,正好黎妈妈和黎爸爸回家。黎栗谷拎着甜品盒,从厨房探出头,举着向二人示意,“爸妈,我今天带了甜品回来,一起来吃啊。”

    “不吃啦,今天有个客人上的好晚,我们没吃晚饭实在饿的不行,刚一出水就点了份外卖,在店里吃完了才回来的。”

    黎栗谷一个人坐到餐桌前,愉快地拆了包装。

    “蒙布朗的口味也有所创新,整体口味比较清爽,甜度也正好。外面的奶油还是栗子奶油,但里面内芯加入了蓝莓慕斯、黑醋栗,一点点酸度,不像传统只有栗子甜腻的口味那么单调。确实有感受到这家奶油有你描述的那么顺滑,栗子奶油我没有吃到明显的颗粒感。看你没写蒙布朗的感受,我猜你没抢到一口蒙布朗。——from 黎栗谷”

    “我姐完全护住了,直接整个端回房间,我连抢一口的机会都没有。结果这个人还中途出来打劫走了我的半根闪电泡芙。——from 仁王雅治”其实不太爱吃甜食,平时都是觉得抢文太甜食好玩才和他抢的仁王,这次确实被这家的甜度、口味精准的戳中,完全没想到自己也有被抢走甜品的一天。

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