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第八章  考核开始

    距离考试的时间在刘欣洛的心中已经开始了倒计时。

    这天,刘欣洛忙完手头的活,备齐工具,又开始了新一轮的练习。

    “动作轻点,蛋糕都给你摁瘪了!”

    “温柔一点,不要太暴力。”文凯都看不下去,忍不住为蛋糕胚发声。

    “我……摁得——好像也——不重——吧!”刘欣洛停下手中的刀,站在原地有些尬。

    文凯接过刘欣洛手中的抹刀,佯怒道,“看好,我是怎么抹的。你这抹法,出去可别说是我徒弟。”

    刘欣洛一手托着下巴,一边钻研着。

    文凯的每个动作都一一在她脑中慢速回放。

    文凯舀起一刮刀的奶油,对着蛋糕胚拍下一大块,然后用抹刀刀侧轻轻把奶油铺陈开来,接下来,旋转,收面,动作轻柔,如水般丝滑。

    刘欣洛有一点得承认,文凯这人别看有时不近人情,他对蛋糕,那是从一而终,真正的温柔。

    哎,文凯估计也就对蛋糕有这柔情了。说真的,刘欣洛还有些羡慕文凯手中的那个连说话都不会的蛋糕。

    文凯:“下手轻点,你对蛋糕好,它也会对你好。”

    文凯将抹刀塞到刘欣洛手中,微扬下巴,“来,抹一个看看!”

    “哦,好。”

    刘欣洛依葫芦画瓢地抹着……

    文凯:“有进步!这一次好多了。”

    刘欣洛:“真的?我再练练,肯定能练得更好。”

    ……

    时间一天天过去,刘欣洛的练习愈发抓紧。

    她真的怕自己不能过,给文凯失了面子。毕竟她现在走出去,打的可是文凯的招牌。

    文凯也在考前几天,为刘欣洛仔细演示了一遍考试流程,并详述了注意事项。

    “要考试了,还不去练练?”王鹏辉捧着半缸的植脂奶油,冲邵嘉晖说道,“抱抱佛脚也好啊。”

    邵嘉晖:“不要,过不过我随缘!我去看看有没有订单要做。”

    “拿你没办法,我去练字了。”说着,王鹏辉拿手中的奶油调了一裱花袋练字原料,埋头就是开写。

    "我练练生肖吧″,陈霖说道,"诶,文凯,要不你来做个生肖示范吧。”

    陈霖突然眼睛一亮。

    生肖?刘欣洛也有些小期待,悄悄地挤进了看文凯挤生肖的队伍中。

    “很久没挤了,可能有些生疏,但给你们参考还是可以的”,文凯开始调配奶油,“生肖每个人的挤法都是有所不同的。”

    不知何时,前面还一脸无所谓的邵嘉晖,这时已站到了人群后,探着脑袋细细端详起文凯挤的生肖来。

    文凯不愧是导师级别的人物,连一向随缘的邵嘉晖都来看他奶油挤生肖的手法,积极备考。

    事实上文凯的生肖也真的做得惟妙惟肖,很是形象。

    文凯一笔一笔挤着生肖,格外专注。刘欣洛在他身旁看着,他的眼睛很明亮,像星星坠入深潭,长长的睫毛微敛。

    好漂亮的眼睛啊!刘欣洛感叹着,她真想把这眼睛挖出来好好收藏。她不明白,一个男的,怎么会有这么一双眼睛。

    再看文凯挤的生肖,眉眼处竟和他也有几分相像,真的是有什么样的作者就有什么样的作品。

    刘欣洛算是裱花间来得最晚的学徒,她的资质也并非极好,脑子有时也不大灵光,不管日常训练还是做订单,她都有一堆毛病,因此对于考级她很是紧张惶恐。

    文凯似是看出刘欣洛的心事,“没事,放轻松,以你的能力正常发挥可以过,就算过不了,又不扣你工资,无大碍。”

    “真的吗?你确定我能过?”刘欣洛有点不相信,以为文凯在安慰她。

    “没问题,一般人都能过。”文凯忽然弯眸一笑,“这不还有我吗?有我的特训,没有大问题,再加上你是初一级考核,难度相对他们几个会好些。”

    文凯淡淡抬眼看向邵嘉晖他们。

    给这么一看,邵嘉晖他们火速投入了练习。

    不愧是裱花组长的威压。

    刘欣洛心想。

    很快到了刘欣洛考核那天,实操考核时间是下午1点40到2点10分左右。

    文凯特意叮嘱刘欣洛提前去,毕竟刘欣洛没去过考场,对环境也不大熟悉,先去,可以看看上一场考生的现场操作并提前备好考试用具。

    想想文凯说的言之有理,刘欣洛就收拾一番,准备出发了。

    突然想到考核对裱花师形象也有所评分,刘欣洛扎起自己的一头长发,难得认认真真地挽了个较利落的发髻,一字夹夹起碎发。

    不确定过不过关,刘欣洛便想着找文凯看看。

    “师父?”刘欣洛试探性地叫了声。

    文凯好像没听见,此时的他正靠着椅子打游戏打得火热。

    “师父,”刘欣洛略略抬高了音量。

    “嗯?”文凯扭过头看向她。

    “你看我这发型可不可以,考核有没有问题?”刘欣洛指了指自己的头发。

    文凯一愣,没想到刘欣洛会问这个。

    他打量一番后,答,“可以,没问题。”

    刘欣洛:“那我先走了?"

    文凯:“嗯,赶紧去吧。”

    刘欣洛朝楼梯口走了几步后,又犹豫地转头朝文凯看去。

    文凯没注意到刘欣洛的目光,一心打游戏。

    唉,看样子,他是不会陪我去了,算了,单枪匹马赴宴。

    刘欣洛有点遗憾。

    刘母:“女儿!”

    刘欣洛:“妈妈!”

    刘欣洛高兴地朝刘母跑去,“你怎么来了?”

    刘母:“你不是要考核吗?考场远,妈妈送你去。”

    刘欣洛:“谢谢妈妈,我们赶紧出发吧。”

    抵达目的地后,刘欣洛向工作人员说明了来意,紧接着她便被带到了后厨来做考前准备。

    刘欣洛先来到更衣室,戴上高帽,穿上工服,依次扣好每颗扣子,系上围裙,最后戴好囗罩、手套,套上鞋套。

    照了下镜子,嗯,不错,很帅,点点头,刘欣洛对自己暗暗说了句加油,便进入了后厨的裱花间。

    “你是?”

    刘欣洛的进入,顿时引起了裱花间内其他裱花师的注意。

    “你们好,我是来参加初一考核的裱花学徒。”刘欣洛边礼貌地打着招呼边向她们微微鞠了一躬。

    “你好呀!”

    一个个子不高,长相甜美的裱花师小姐姐说,“你是第一次来吧,我是一点开考,现在正在做考前准备,你可以跟着过来看一下。”

    林玖儿端着考试用具,给刘欣洛带起了路。

    刘欣洛:“好的,谢谢!″

    刘欣洛跟上林玖儿,一个玻璃房渐渐映入眼帘。

    林玖儿进去考核时,刘欣洛观察了会儿操作流程,就去做考前准备了,毕竟她是下一场考试的考生。

    刘欣洛又进入了之前的裱花间。

    这家门店的裱花师基本都是小姐姐,刘欣洛在她们的帮助下找齐了考核用具,并自己动手打好奶油,调好了书写考核中的红奶油,切好备用水果。

    说实在的,在一个完全陌生的环境里,刘欣洛还是有些手忙脚乱,自顾不暇的。

    “刘欣洛,初一考核,先过来签个字!″

    一个个子不高,头戴网帽,身着工服,浓眉大眼的大哥冲刘欣洛说道。

    “哦,来了!”刘欣洛应着,她刚进玻璃房,便听到了这么一个爽朗的声音。

    她立刻放下手中的烤盘,朝考官万斌走去。

    “看你眼生啊,哪家门店的?师父是谁呀?”刘欣洛正签着字,那考官便又打量着她问道。

    “万熙店。师父是文凯。”

    知道万斌是此次考核的监考官,刘欣洛毕恭毕敬地回答。

    “是文凯的徒弟啊。”说着,他边意味深长地点了点头。

    刘欣洛总觉得这监考官看自己的感觉有点不大对,但又不知道哪不对。

    其实万斌在得知刘欣洛是文凯的徒弟后,心中便暗暗惊讶,文凯可是最讨厌最烦收徒弟的,可这女孩却说自己是文凯的徒弟?文凯现在难道改性子了?

    刘欣洛:“考核要开始了吗?”

    一道清脆的嗓音打断了万斌的思绪。

    万斌:“可以开始了,半小时计时。”

    刘欣洛被指定的考核蛋糕是——“雪山芒芒”。

    深吸一囗气,刘欣洛努力平复紧张的心情,然后大脑还原日常训练的记忆,双手随之牵引,切胚、夹胚、抹胚,收面,围边,扎蝴蝶结,挤花嘴。

    刘欣洛全神贯注,每一个步骤都尽量做到精细,水果,糖粉,果膏,羊齿,巧克力小花,一个生日蛋糕堪堪搞定。

    接下来的基础花嘴展示对刘欣洛来说,问题不大,不到两分钟,她就齐刷刷挤了一底板的花嘴。

    裱花字体刘欣洛写得不是很好,没形体出来,万斌说需要继续努力,这一点兴许万斌给扣了些分。

    做最后点评时,万斌拿着一表格写着各项分数,并对刘欣洛做解释说明,即哪些地方做得不好。

    刘欣洛生日蛋糕的制作上有所欠缺,如花嘴挤大了,水果上的糖粉太多,羊齿太大了这样。而花嘴的具体展示则基本没问题。万斌还叮嘱刘欣洛回去记得好好练字。

    接下来的考核项目就只剩理论考核了。

    刘欣洛的最终分数是由实操考核评分、理论考核评分,以及裱花间组长、门店店长日常工作评分构成。

    “怎么样?考得怎么样?”刘欣洛换好衣服,刚出店门,就遇上了一脸兴奋的刘母。

    “不知道啊~监考官也没告诉我咋滴的,他们后面可能还要再集中评估一下吧!”

    刘欣洛伸了个懒腰,“不过我已经尽力了,不管结果如何,我不后悔!第一次参加考核,就算没过,长长考核经验也是好的。″

    刘欣洛这人看事向来都是乐观心态,“妈妈,天太热了,你赶紧送我回店里吧!″

    刘母:“这天热,你又难得在外头,对面有家奶茶店,你要不给你师傅们带点奶茶回去,拉近一下同事关系。”

    妈妈真是个人精!刘欣洛对着刘母点了个赞。

    “好主意,那我们顺带去买点奶茶。”说着,刘欣洛率先往奶茶店跑去。

    这家奶茶店的款式太多了吧!刘欣洛心里又泛起了嘀咕。

    裱花间目前加上自己共8人,刘欣洛也不清楚大家具体爱喝啥……

    那就统一买奶茶,每种奶茶都加冰来一杯。嗯……杯数与人数正好对得上!

    拎着一大袋的奶茶,刘欣洛回到了店里。

    “呦,欣洛,考完回来了?”陈霖笑着说。

    “嗯,我回来了!”刘欣洛边应着,边顺手把奶茶搁在了水杯架上。

    陈霖没注意到刘欣洛的奶茶,她直接拉过刘欣洛的手臂,激动地说道,“欣洛,考试紧不紧张?”

    “霖霖,我觉得小妹现在看起来不错,你以为谁都像你,考试手抖得不行?”邵嘉晖嘴欠道。

    “没你的事,给我滚!”陈霖前一秒还和善的面容,瞬间一沉,转头对上邵嘉晖,抬起手,捏紧了自己的拳头。

    “好。我马上滚。”邵嘉晖看情势不对,率先开溜。

    陈霖回头看向刘欣洛,脸上又扬起了抑制不住的笑容。

    刚才发生了什么!刘欣洛心中震惊之余,口中又继续起她和陈霖之前的话题。

    刘欣洛:“我今天,说真的很紧张,别看我现在好好的,刚才进考场我的腿可差点没跪下去!”

    “一个手抖,一个腿软,你俩真是师徒绝配。”邵嘉晖倚在一旁对她俩点了个赞。

    刘欣洛:“师傅!”

    陈霖:“小妹!”

    “咱们真的同是天涯沦落人呐!”刘欣洛与陈霖激动相拥。

    突然,刘欣洛想起奶茶还没给大家喝呢!

    刘欣洛在裱花间寻找文凯的身影,文凯此时正蹲坐在货架前拣草莓。他极度专注,也许是因为和门口距离较远,他还没发现刘欣洛回来的事。

    刘欣洛缓步走到文凯面前,微微俯下身。

    “师父,我考完回来了!我还带了些奶茶,可以方便让师傅们来喝吗?”

    刘欣洛害怕打扰师傅们工作,觉得喝奶茶这事还是先请示一下这位龙头老大比较好。

    “可以。”

    说完,文凯特意抬高了音量,“小妹给大家买奶茶了,赶紧过来喝了。”

    文凯说着的同时,嘴角似乎还漾着那么一丝笑意。

    “哇哦,我都没发现!小妹你回来也太客气了,这么多杯,真下血本了。”

    邵嘉晖迫不及待地挑选起来。裱花间里说到吃,他可是最积极的。

    “没事,我上回还吃了你们的炸鸡呢!礼尚往来。”

    文凯:“你们几个看看,人家小妹出去考试,还知道买奶茶孝敬师父。你们呢?两手空空地回来,真是不懂事!”

    文凯坐在小凳上,满意地喝着奶茶,“训”着邵嘉晖他们,在刘欣洛看来这可老有意思了。

    “怎么样啊,考得行不行?过了吗?”文凯咽下一口沁甜的奶茶,认真地问刘欣洛,并推了个小凳到她脚边,示意她坐下。

    “我不知道,”刘欣洛挪了凳子在他面前坐下,紧接着复述了一遍考官最后关于自己的评语。

    “这些问题不大,”文凯想了会儿又说到,“你考核时间够吗?对于你,我能担心的就是这个。”

    “没留意,”刘欣洛回忆着考核说道,“考官也没和我说我有超时 。”

    “那应该可以过。”文凯冲刘欣洛微微点点头道。

    太棒了,我能过,我没给 他——我的师父,丢脸。

    此刻刘欣洛的内心快乐得像个孩子。

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