商界传说(18)

    后面连翘还提醒杜裕,从长远来看,最好这个作坊不要完全被限制在村内,比如可以先对出嫁女开放,然后逐渐的对周边村子开放,让他们有就业的机会,这样增加选人的范围企业才能做大。

    同时在管理的时候也要注意不能让村里人排挤出嫁女或者外村人,总体上慢慢来,循序渐进,但一定要有这个意识,不然杜裕他们这个作坊就永远只能是村里的小作坊,不可能发展成一个市级企业、省级企业乃至面向全国的竹制品企业。

    杜裕自己都没想过这么远,但连翘给自己描绘的时候,不得不说他心动了,甚至感到了热血沸腾。当初杜裕高考考上大学因为没钱没去读书,哪怕多年后知道其实有助学贷款,但机会已经失去,自己无法再挽回,现在把这个小作坊做大做强不能成为自己的下一个目标么!

    连翘说这只是自己的一些建议,如果他们的企业今后真正要发展的话,到了一定规模之后还得要请教专门的咨询公司,借助一些外界的资源,或者杜裕到时候可能也会觉得保持在某个规模就已经很合适,对继续发展的兴趣没有那么大了。

    但杜裕知道,现在这个规模自己肯定是不会就此满足的。

    所有人忙忙碌碌,等到元旦放假结束,才发现不知不觉,大半个月就这么过去了,连翘大手一挥,让大家拿着当初加班的三倍工资轮好班去补假,或者也可以正常上班延长过年放假的时间。

    田涛和颜诗怡两人轮流休息回来之后,连翘就拉着田涛把之前他踩点的那些店都看过一遍,最开始连翘还顺便看了一两家田涛排除的几家店,确认田涛的筛选没有任何问题后,两人就专注于在那些备选店铺里筛选合适的。

    过完年回来就是二月中旬,三月份又是新的一个季度,到账的那200万正好可以拿来开新店,这几个月“三餐四季”的收入可以作为一部分后备补充。

    实际上,唐梨已经看到自己运气还是不错的,之前买的那套小户型,在交易完成三周之后,那一百多万的消费乘数直接达到了100%,也就意味着卖家已经完成自己置换房产的交易,本季度任务唐梨已经超额完成,所以后面她才这么随心所欲的给大家报班、租门面开前端厨房,因为钱已经可以随便花了,多方尝试也是为下个周期做准备。

    一月中旬,“三餐四季”早早的把店休时间告知广大消费者,还贴心的补充到,激活了周卡、月卡和季卡的消费者,在店休期间的权益顺延到开店后。虽然这样做是很好,但许多消费者还是在得知这个消息之后小小的崩溃了。

    【为什你要放两周假?!我司才放七天!!!把他们抓回来上班啊!】

    【你们需要会计么,不会做假账还很能吃的那种,我也想放两周假啊!】

    【你家不开门,我们打工人中午吃些啥,来上班还没饭吃[怨念]】

    ……

    朱佳佳也很崩溃,之前自己抢了好几天的季卡,一直没抢到,奉宁这个幸运儿,第二天就买到了,原本想着再拼一把,如果圣诞那天放出来的量那么多自己还是抢不到的话,就干脆去抢月卡算了,就是到时候自己只能看着奉宁天天去店里打卡,自己偶尔还是会选择别的店吃吃。

    结果朱佳佳终于在圣诞当天抢到了季卡,估计是那天有不少人都去过节了吧,反正让朱佳佳得手了。两人商量好了一起开卡,想着年后就激活使用,结果“三餐四季”要那么晚才开门,朱佳佳简直酸的不行,为什么他们可以放那么久的假,我也想啊!

    放年假前一天,连翘直接让田涛找了一个江市能开party的地方,大家一起吃吃喝喝玩游戏,没有要求员工上去表演节目,还请了魔术师,把所有的奖品都融到魔术节目里,除了一位因为要回老家生活,其他店员没有一位在年底提出辞职。

    连翘想着明年这个时候,说不定自己就能请一些本地小有名气的艺人来给大家表演节目了,现在公司体量太小,那么操作搞得自己好像真的是个无脑富二代似的。

    连翘还信守承诺的给所有好好上课的店员们发放了奖励,全勤奖有奖励,发的是200的购物卡,拿到优秀成绩的奖励则是一个比较便宜的笔记本电脑,价值大概2000左右。越认真,学习表现越好的拿的奖励越多,奖励都是价位适中、东西实用的奖品,看着大家乐呵呵的样子,连翘相信明年大家一定会更加认真学习。

    离上班还有三天的时候,连翘拉着田涛、陈良、颜诗怡和向文进四人进行线上会议,这是放假之前就告知他们了的,主要是过完年直接就是情人节,他们店里总得要讨论出一个节日活动。

    不同于江市本土的餐馆,不论是早餐店还是主营地方菜的,这些店不太需要为情人节、七夕什么的准备活动,其他受众以年轻人为主的餐饮店都要拿出自己的活动,那天开完会,四个人感觉自己都是懵的,但是boss拿定主意了,好像也只能执行。

    田涛和陈良调整的比较快,毕竟见过连翘之前的一些操作,比如送大家上课这件事,当初两人也是完全无法理解,现在看来,感觉整个门店的员工工作氛围和职业素养都有提升,只是仍旧觉得老板花钱太大方了。

    连翘提出来,今年情人节“三餐四季”的主题活动是,“单身万岁!”。只要是单身的男女来店消费就能获得对应的一些福利,比如赠品,抽奖码,优惠券等等,当众人提出疑问为什么不针对情侣做活动的时候。

    连翘给出的理由是,轻食店一般大家会过情人节来消费么?情侣应该去西餐厅或者高档餐厅,夫妻一般也会选择吃点好的吧,那么直接针对单身人士不是更加适合他们店么,而且情人节大家都是给情侣做活动,单身人士的命也是命,总不能让人无家可归吧。

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