到时候我们店里全都是单身的，说不定还能凑成几对，反正大家都单身，氛围肯定比去其他店消费要自在，起码不会随便被虐吧。

    其余四人虽然觉得有点奇怪，但也真的找不到什么反驳的理由，于是就领好任务各自准备去了。

    二月七号，“三餐四季”年后开业，昨天大家来打扫卫生已经有不少周围的老顾客想要消费被大家劝回了。

    开业的上午，连翘大气的每人发了数额不小的红包，之前过年的时候连翘也在工作群里发了好几次红包，这些都是系统认可的支出，是为了维护团队凝聚力才有的开销。

    放过鞭炮，一群人精神抖擞的开始营业，外卖订单上预定的订单都已经排了三十来个，前端厨房开始疯狂处理各类蔬菜，并且提前为门店准备需要的饮品。

    当天公众号和之前连翘合作过的一些各平台的本地生活、探店博主都开始介绍“三餐四季”的情人节活动。

    【单身狗的命也是命，这句话我哭死】

    【三餐四季，不愧是我喜欢的店，原本打算情人节就宅家保命的，现在我要去店里闯一闯】

    【情人节被迫来江市打工的我原本打算宅酒店第二天再出门玩的，现在发现酒店边上有家这么有意思的店，我要去康康】

    【大家有没有想过，虽然店里都是单身狗，但是在去店里的路上，可能已经被创死】

    【不一定被虐，也可能会被街上的情侣辣眼睛拉】

    【那位说能去店里脱单的不要瞎想了，估计到时候店里都是漂亮可爱的小姐姐】

    【@美铝真镁 到时候一起去么，两个单身狗找家店太难了】

    ……

    情人节当天店里生意非常好，跟那些主打情侣的西餐厅比也不遑多让，几位已经对连翘心服口服了，他们知道如果按照正常宣传营销情侣活动的话，跟周边几家的西餐厅比，“三餐四季”是完全比不过的。

    情人节活动过去没几天，再次确定了几家门店的信息后，三月的第一天连翘就拉着田涛去签订商场协议，目前的店开在SKF在市中心，经过两人的筛选，最终选定了城东的一家春天购物中心作为第一家分店的开设地。

    城东是近几年新兴的地段，在江城本地人眼里，这里的地位绝对比不上SKF，但是这几年大量来江城的外地人在城东买房，所以这里是有大量年轻人聚集的地方，潜在顾客数量众多，再加上春天购物中心也算市内比较新的商场，所以配套设施也很不错，更符合年轻化餐饮店的定位。

    第二季度的任务资金划出去100万，连翘拿了一部分店里的流动资金出来，总共150万，拿下了120平米的店面，这里面不仅可以有专门的区域来摆放杜大伯和潘婶子的产品，还能放下来□□张有明显隔断的餐桌，“三餐四季”马上就要脱离小而美的评价，向知名餐厅进发！

    协议签好，连翘回去就跟四人开会，让他们赶快加速把之前看好的那几个人都培养培养，新店一开到时候就要直接上岗了。在连翘的计划里，陈良带着颜诗怡和新培养出来的厨房副手留守在SKF，自己带着田涛、向文进来春天购物中心先让这个分店走上正轨，到时候再进行调整，尤其是陈良，到时候他一定要独立出来研发菜品，脱离一线厨房。

    于是，田涛在新年稍微喘息之后就忙碌于情人节的店铺活动，现在又马不停蹄的要开始准备新店，装修、人员招聘等等执行人都是他，当然颜诗怡作为副手也会帮忙，但田涛再外面的时候，颜诗怡要负责照看整个门店，后来连翘看着他实在太辛苦了，直接让他从员工里选一个人当他的助理，好歹能帮点忙。

    距离“三餐四季”开店已过去6个月，现在开设分店算是到了一个关键时期，连翘想着是时候要把当初承诺给田涛和陈良股权分红的事情给落实，免得留守的陈良思想有波动。

    这样同时也能激励一下后来的颜诗怡和向文进，但后续肯定不能再给这么多的股权分红出去，现在唐梨比较倾向于把他们所在门店的盈利部分拿出来作为激励，当做分红。除非他们进一步提升自己在企业中的重要性，那就另当别论。

    唐梨想着是不是该招一个人力专业的人来专门帮忙招聘，而且一般人力专业的在学校的学习过程中也学习了会计等经管类课程，反正比其他几个人在这方面一定会更专业。

    招聘和人才培养随着分店的不断开始是肯定会一直进行的，至于财务方面的问题，可以先用外包的形式，但是要有个稍微懂行一点的人来对接。

    找个名牌大学毕业生，考了初级会计证，最好能有个双学位，田涛现在已经忙的不行了，这些管理类的事务从现在的店员里选肯定不现实，直接招聘吧。

    一周后，新入职的刘倩就拿着一堆材料要把“三餐四季”从个体工商户变成有限责任公司，还要和田涛一起负责招聘和员工各项制度的制定，公司的账目也需要自己跟连总找来的会计事务所对接，不过这些对于江市重点本科学生会会长毕业的她来说，只能说是一个巨大的挑战，而不是不可能完成的任务。

    因为家庭条件所限，刘倩并没有继续深造的打算，带着这份还算亮眼的履历，没有加入知名大型国企，反而想要试一试自己能不能和这个刚刚创下一番名头的餐饮店一起在江市闯出一片天地，当然这其中也有“三餐四季”给出的offer是工资和福利待遇最好的一家的原因。

    人力成本上面，连翘并不是特别在意，她主要担心的是每次需要签订大额合同的时候，任务资金如何规划的问题。成立了有限公司之后，唐梨调用公司资金就没有那么方便了，因为不用太考虑税务问题，唐梨直接给自己开了高额工资，方便自己到时候在其他方面使用资金。不像其他老板，每个月拿几块钱的工资就为了减少税务负担。