“少奶奶还笑得出来，哪家主子像您当的这般窝囊，还要被几个丫鬟甩脸色，您让她们做点事情，哪次不是这般不情不愿的。”巧儿见四人趾高气昂的样子气不过，却见自家主子笑得一脸开心，很是不解。

    “再不情愿，她们不是也都一一做了？”叶青青倒是淡定得很，边磕瓜子边喝茶，好不自在。

    “可她们明显对公子就不怀好意，您不担心吗？”巧儿还是对四人放心不下。

    “担心什么？你家公子如今早出晚归在外面忙着呢，哪有功夫搭理她们。”叶青青才没这烦恼，赵恒虽然每天如此忙，可他每日都会赶在她睡前回来，她会给他留饭菜。

    两人近来虽然相处时间少，却还算愉快，她会与赵恒分享火锅铺子的情况，赵恒也会告诉她卫家庄的近况，各自的事情都进展顺利，叶青青觉得日子过得格外充足。

    “倒也是，公子眼里只有少奶奶您，哪里会搭理她们。不过，公子怎地如此忙，竟连火锅铺子开张都不来，咱们铺子一开张生意便如此火爆，公子今日若是没见着怕是遗憾。。”巧儿觉得这么重要的日子自家公子没到场多少有点可惜。

    “左右不过是一家铺子，往后还有第二家第三家，你家公子也不能事事都以我为主吧！大家各自忙活，挺好的。”叶青青倒是不觉得赵恒不来有何不妥，她知道赵恒在做比开铺子更有意义的事情，心里更是支持他钦佩他。

    “您真是沉得住气，我可去外面看了一圈，除了咱们这铺子人满为患，这条街的其他铺子都有些冷清的。如此下去，咱们铺子很快就能将别的铺子都比下去。”

    “巧儿，咱们做自己的生意，没必要处处与别人比高下，火锅铺本就是另辟蹊径，是府城第一家火锅铺，与别人家的吃食也不一样，主打一个新奇，自然无需比较，咱们要保证自己的品质，细水长流。”叶青青没有一家独大的野心，她想要赚钱，但也从未想过要打翻别人的饭碗。

    “哦，少奶奶，您总有这么多想法，不过您说的对，要细水长流，这样咱们就一直有钱赚。”巧儿虽然不能完全懂，却也觉得主子说的对，附和着。

    火锅店第一天开张，人满为患，小星小月两个小鬼倒是天资聪明，本身底子也不差，弟弟小星是算账鬼才，妹妹小月长得乖巧，嘴巴甜，是个是经商鬼才，兄妹俩在铺子里配合忙碌很是默契，但铺子里准备的食材并不多，只一轮三十张桌子都吃完，已经不剩什么食材，门口还在排队的，一听没有桌子了，很是遗憾惋惜，叶青青便让小月将剩下的食材都烫了，分一分给那些没吃到的客人尝尝味道，那些客人尝过后意犹未尽，直接问可不可以明日的位置先给他们安排。

    小月觉得还未请示叶青青，不敢擅自决定，小星直接拿出一串桌牌，“要预定位置的先排队领取桌牌，明日午时你们拿着桌牌来，过时不候。”

    小星话一出，大家便纷纷排队领起了桌牌。

    小月无法，也帮着一起维护秩序，还有不少今日吃过的，又来预定了。

    等到铺子里客人走完，小星将账都算好，兄妹俩这才去跟叶青青汇报今日流水，叶青青翻看了下账本，倒是每一桌的都记得很清楚，一目了然，看着很是省事。

    开张第一天净利润差不多有三两银子。

    “你们都做的很好，往后这铺子交给你们看着我倒是放心。”叶青青毫不吝啬夸赞兄妹俩。

    “只可惜咱们今日那么多藤梨酒都没有算钱，若是都收钱，那能挣更多。”小星早就发现，很多来铺子里吃饭的都是三五个男子结伴，这种情况都会要喝酒，只可惜，第一天，店里的酒是送的，每一桌送一小壶，没有卖。

    “无妨，咱们第一天主要是想让顾客知道咱们藤梨酒。”叶青青倒是不在意，藤梨酒只有几百斤，若是放开了卖，怕是卖不了几天就没有了，是以她都限定量了，每一桌一次只能点一壶，开业第一天每一桌客人送一壶藤梨酒。

    一小壶酒差不多也有个二两。

    “咱们火锅味道好，藤梨酒更是口感惊艳，不少客人喝了还要呢！最后没买到，很是失望，不过我们都说了，后续每天来店里吃火锅就能点一壶藤梨酒，我看不少客人都乐意的。想必后面来铺子里要喝酒的会多不少。”小星也觉得叶青青说的有道理。

    “夫人，咱们那藤梨酒当真要卖五十文一小壶？”小月觉得外面一斤上好的高粱酒也才几十文，就铺子里吃一顿火锅所有菜加起来差不多也就三四百文，可这藤梨酒外头听都没听过却要卖如此贵，岂非惹人不满。

    “咱们明码标价，买卖自愿。若是没人卖，倒也不必勉强。”叶青青倒是不在意，算起来不过才二百五十文一斤，她已经卖得十分便宜，要知道当初她五十斤藤梨酒给沈妄，沈妄送来了一百两银子。

    不过今时不同往日，她没想着卖个天价，可这藤梨酒并不容易，摘藤梨费功夫，酿成酒更是费时费劲，这个价钱十分公道。

    “姐姐，我今日倒是听到有客对咱们得藤梨酒赞不绝口，不少人都问咱们得藤梨酒是如何做的，五十文一小壶相比于八仙居、醉香楼都算公道的。”小星却觉得姐姐的顾虑没有必要，能吃几百文的火锅，也没有几个人会在意五十文的酒。

    何况，那藤梨酒，他们都尝过，味道确实不凡，喝着不仅有酒香，还有果子的甜香，他还从未尝过如此香甜的酒。

    “罢了罢了，你们兄妹今日着实辛苦，春风、夏雨、秋霜、冬雪，你们也辛苦了，今日冬至，咱们早些回去包饺子，明日还要来铺子准备其他事宜。”叶青青天没亮就过来盯着铺子里各种准备，这会也有点累，想休息，可想到冬至也是十分重要的节日，还是决定回去带大家一起包饺子团聚一下。

    春风夏雨秋霜冬雪听到叶青青的话皆是一愣，几人面面相觑都有几分不知所措，似乎压根没想到叶青青竟然会对她们如此客气。

    几人心思流转，倒是也没说什么，沉默着一同上了马车跟着回鹿山别院。

    叶青青的马车和赵恒的马车几乎是前后脚到别院门口的，夫妻两在门口遇到，相视一笑。

    赵恒快步走上前，关切开口，“今日如此冷，你还出去了？”

    “公子整日就知道忙自个儿的事，怕是还不知道今日是夫人安乐火锅铺开张的日子吧？这样的大日子少奶奶定是要去主持大局的。”巧儿实在是忍不住了，虽说主子不在意，可她却见不得公子这般忽略自家主子。

    “抱歉，倒是我忙糊涂了。”赵恒闻言，满脸歉意和尴尬。

    “没事，我知你忙，没生气。”叶青青安慰的轻拍了下赵恒的胳膊，转头看向巧儿，“今日冬至，咱们还要一起包饺子，巧儿，你先带她们都去厨房先和面，我换身衣裳就来。”

    巧儿闻言撇撇嘴带着其余几人去厨房了，叶青青有些无奈叹气，“巧儿这丫头心直口快的，你也别把她的话放心里。”

    “是我不该错过你这么重要的日子。”

    “都说了我没在意，咱俩倒是也别站门口吹冷风，怪冷的，先进去再说，那卫家庄的房子修缮如何了？眼看这天气都要下雪了，村民的冬被你可有让人准备？”叶青青自从知道卫家庄村民的事情后，也是一心挂念，不是准备吃食就是准备冬衣，怕这冬天给人冻着饿着。

    “冷？那赶紧进屋。”赵恒见叶青青在门口不过站了片刻，已经冻得发抖，想也没想将身上的狐皮大氅解下，不由分说将叶青青都罩住。

    叶青青瞬间被一阵暖意包裹着，隐约还能闻到大氅上淡淡的檀香味，赵恒身高挺拔，他的大氅穿在她身上，如同一张厚棉被，当真是包得她密不透风，丝毫感受不到外面的寒意。

    “好在卫家庄的房屋能修缮的基本都修缮好了，冬被也都准备好都分下去，就是新修的房子，需得些日子，我打算将祠堂修缮一番，隔出来一块，让剩下八户暂时没地方住的先住在祠堂熬过冬日再说。明日还要带剑七送一些冬衣冬被和粮食过去，还有炭火。”

    “我看咱们庄子上还有空屋子，不若你直接将人先接过来。待那边屋子弄好，开春了再送回去。几家人挤在祠堂总是不方便。”叶青青还是觉得不太妥当，冬天如此冷，祠堂又宽又空，哪里适合人待着。

    “嗯，便按你说的做。”赵恒也觉得叶青青的法子更为妥当，“不过那些人若是都来了，这府上怕是没了清净。”

    “将咱们这院子隔出来一堵墙算了，明日我让巧儿带人将院子里空的房间都腾出来，你安排些人手将西苑单独围着，这样互不打扰，村民住得也方便些。”叶青青倒是不那么在意，这府上早就已经不是一开始的清净了，她也渐渐习惯。

    回到屋子里，炭火烧着，暖融融的，叶青青整个人都轻松了，解开身上的狐皮大氅，换了身窄袖衣裳，叶青青便去了厨房，厨房里，大家都有条不紊的忙碌着。

    叶青青一到，巧儿就问她，“少奶奶，咱们今日包什么馅儿的饺子？”