请吃饭

    何映春百般抗拒,主要是觉得羞,最后还是上了药,她感觉自己像个嘤嘤怪,而闻景昭手里拿着按钮,手动调音。

    没羞没臊地过了两天,“喜迎春”终于开了门。

    刘胖子一大早就走进来,“老板!老三样!”

    “来啦!”

    何映春把面、肉夹馍、糖醋蒜都给放到桌子上,还额外赠了几块牛轧糖。

    “自家做的,尝尝味道怎么样。”这是她早上起来做的,还没完全硬,棉花糖加上花生果干,味道酸酸甜甜,饿的时候吃上一颗,甜甜嘴。

    “呦,红纸包的呢,何老板的喜糖啊!”何映春成婚那日刘胖子在外面运货,没去成。虽说没喝成喜酒,可也早早预备了礼物,他手中拎着一小包鼓鼓囊囊不知道是什么。

    他递给何映春“这是两张兔子皮,算是恭贺何老板成婚之喜了!”这段日子没有山匪作祟,加上天气也暖了,很多猎户都上山打猎,他收了不少动物皮子,专门挑了两张成色好的送给何映春。

    “哎呀,这多不好意思。”何映春擦擦手,拒绝道,“做生意也不容易,你留着卖吧!”

    刘胖子笑着道“收着吧,还客气啥。”毕竟何映春偶尔上了什么新菜品还会赠他一碟,说是试菜,可白吃了那么多回,不给点儿什么也说不过去。

    “咱们就别来这套了,不然我可不敢来吃面了!”

    话都这么说了,何映春收了皮子,“成,今儿晚上过来,给你加菜!”

    “何老板!恭喜恭喜啊!”柳风也拎着一包东西走进来,他把手上的东西给了何映春,“你成婚那日家里有事儿没去成,一点薄礼不成敬意。”

    刘胖子正吃着面,没忍住扑哧一笑,“一点薄礼不成敬意,还得是你们读书人会说话。”

    柳风坐到了他对面,也不恼,笑眯眯道“柳风你牙上面有菜。”

    “哪儿?哪有菜?”他上次带着菜叶子卖了一天的棉袄,虽说平日糙了些,可还没成婚,这点儿形象还是要注意的。

    “不对啊,我吃的肉,哪里来的菜?”他看向柳风才意识到自己被耍了。

    ……

    两人聊天聊得火热,何映春把东西都收好。

    这时,衡雨声拎着一壶酒,脸上挂着浅淡的笑,也走了进来,“何老板,恭喜。”

    何映春眼睛一亮,“快进快进!”

    说起来,她们也好久没见了,成婚之前还她还专门上门赔罪致歉,并说好之前的承诺还算数,衡雨声赖着何映春给江月楼又推了几道特色菜品,此事才算是了了。

    她把酒递给何映春,“珍藏多年的女儿红。”

    “大手笔啊。”刘胖子探着脖子巧那酒坛,耸了耸鼻子,酒封得严实,闻不到什么酒香。

    “衡老板破费了。”何映春笑着道“看看吃点儿什么?”

    “还有事儿,不吃了。”衡雨声就是专门来送酒的。

    何映春知道她忙,“那行,晚上若是有时间,一起过来吃顿饭呗?没有别人就是来过的一些熟客。”

    衡雨声晚上倒是没别的安排,“行,若是得了空就过来。”

    何映春看着她背影,不太健壮的小身板,还挺嗜酒,几次都是拎着酒过来的。

    她也对刘胖子和柳风二人说道,“晚上若是有时间大家都过来,请大家吃顿饭。”

    “那感情好!何老板吃请必须得来!”刘胖子一碗面条已经下肚,打了个饱嗝。

    柳风则有些犹豫,“行,我跟家里人说一声。”

    晚上,“喜迎春”小饭馆关门不再迎客,刘胖子、柳风、衡雨声陆续都来了,还有张朝、李斌,许久未见的方奇也跟着来了,何映春还请了王娘子。

    李斌见到王娘子就移不开眼了,她跟着姆妈从后厨往外端坚果水果,李斌也跟着凑上去帮忙。

    姆妈让何映春看挨在一起的两人,“看来也是好事儿将近了。”

    何映春点点头,“挺好挺好。”

    其他人则是将桌子拼在一起,桌子上摆了些花生、瓜子各类坚果,还有一些水果、糖,何映春又炸了些洋芋条,配上辣椒面,几个人围在一起,边聊天边吃。

    主要是张朝和刘胖子在那儿白活,聊在战场上杀敌,也聊生意场的交锋,但更多的是聊八卦,

    “哎你们在军营,知不知道之前有个被烧死的营妓?”刘胖子问张朝,张朝眼睛一转,问他“怎么了?”

    “你就说是不是吧!”

    张朝多精,他晃着脑袋,“我洁身自好,妓营去都没去过,哪听说过这事儿啊。”

    “切。”刘胖子翻个白眼,方奇在一旁搭话,声音不大,“你说的是闹鬼那事儿吧。”

    “对,说是之前有个营妓被火给烧死了,有时晚上出来……”刘胖子压低声音。

    何映春把菜一个个码好,今天人多,她提前备好了菜。

    预备做十二个菜,来的大多没吃上喜宴。

    她计划做红烧狮子头、脆皮羊排、炙烤板鸭、松鼠桂花鱼、珍菌牛肉粒、酸辣肚丝汤,六个荤菜,炒时蔬、松子玉米算是两个素菜,桂花糖藕、拔丝红薯两个甜菜,外加酱牛肉、皮冻两个凉菜,就齐活。

    凉菜闻景昭在切,他使刀使得习惯了,切肉虽然速度慢了些,却也能切得整整齐齐。

    张朝调侃他这刀工砍人练出来的,如今也是做厨子的一把好手。

    何映春把需要炸的菜都先过了一遍油,姆妈把素菜给炒了,王娘子在外面做着有些不自在,进屋来帮忙。

    先做红烧狮子头,肉馅早就调好了,把豆腐压碎和猪肉馅混合,放上葱姜蒜、酱油、糖、盐、黄酒,再加上两个鸡蛋和淀粉,用筷子搅差不多就直接下热油中炸。

    炸过程中就能准备汤汁佐料,另起锅放葱姜蒜炝锅,再加入小辣椒、八角、酱油、白糖等等,开锅之后下丸子煮。

    酥皮羊排的做法就更简单了,主要是她成婚之前找了两个泥瓦匠在厨房后侧专门搭了个烤箱,很原始,但是能烤肉和面包什么的,羊排用调料腌制好放进去烤就行,就是得掌握好火候,她弄糊了好几次,才掌握明白。

    板鸭也需要烤,她先前就烤好了,用盖子盖着保温。

    姆妈把牛肉粒也炒出来,正准备做汤,何映春则是把已经改刀的鱼下锅油炸,最后调好糖醋汁儿,往上面一浇,齐活。

    让何映春惊讶的是衡雨声,她做的拔丝红薯深得她真传,“可以啊,味儿挺正的。”

    另一道甜品是桂花糖藕,糯米已经灌好了,直接上锅蒸就行,熟了把桂花汤汁浇上去,晾一晾,切开就成了。

    “齐活!上菜!”

    不知道前面几个人在聊些什么,一脸唏嘘。

    “菜来了!快!快端菜!”

    也没人再聊了,撤了桌上的盘子陆续上菜。

    刘胖子和张朝两个人跟皇帝身边大太监似的一边一个报菜名,

    “四喜大丸子!”

    “烤羊排!”

    “这是啥?”刘胖子没见过鱼肉炸成开花形状的,看模样随便猜了一个“糖醋鱼!”

    “烤鸭!烤鸭!”张朝馋得直流口水。

    ……

    所有人就座,男女同席没什么太多讲究,女儿红一入酒杯,气味儿香醇,还未喝就醉了。

    闻景昭坐在何映春身侧,眼神示意她,“说两句?”

    说啥?看到对着自己的一双双眼睛,何映春瞬间想起自己被长辈撺掇着表演节目的画面,纵然已经成为何老板这么久,也都摆脱不了这种恐惧。

    她举起酒杯,“非常感谢各位一直以来的帮助,吃好喝好,喝好吃好哈!”

    “敬何老板!”

    “新婚愉快啊二位!”

    “辛苦何老板,做了一大桌好菜!”

    “都在酒里了。”

    “干!”

    “让我来尝尝这鱼。”刘胖子摸了摸下巴,他还真没尝过这样的鱼,松鼠鳜鱼刚放到嘴里就是酸酸甜甜的味儿,咬一口酥酥的外皮,鱼肉柔嫩,一根鱼刺儿都没有,他咂咂嘴,又咬了一大口,“好吃,嗯,好吃!”

    酒过三巡,“不愧是衡老板珍藏的女儿红,这后劲儿真大。”柳风脸通红,一边喝酒一边咬了口羊排,“够滋味儿!”

    李斌看着王娘子,“王娘子,我敬你一杯。”

    王娘子愣了愣,“嗐,之前还要多亏你来帮忙,是我要敬大人才对。”

    “算不得什么大人的。”李斌摇摇头,碰了碰王娘子的酒杯,红了脸,“若是日后还有需要帮忙之处,尽管来找我便是。”他仰头就干了,喝得太急呛了嗓子,猛地咳嗽几声。

    王娘子忙去拍他的背,“没事儿吧?”

    “咳咳,没事儿没事儿。”李斌摆摆手,耳朵根子都是红的。

    “王娘子你若是再拍几下,李斌都要背过气去了哈哈。”张朝调笑道,拍了拍他的肩。

    “混说什么呢!”李斌挥开他的手。

    “王娘子,我无事,不用担心。”

    “无事就好,无事就好。”王娘子似乎是看出了什么,收回手,脸也有些红。

    “哎,你们说的闹鬼那事儿是真的吗?”刘胖子突然问道。

    “闹鬼?”何映春没听见他们饭前谈论,有些疑惑。

    “就是军营那边,之前有个营妓被火烧死了,这段时间说不太消停。”方奇解答道。

    “那营妓叫什么来着.......我先前还听过那名儿呢,好像是叫....什么灵的。”胖子挠挠头。

    “灵?是不是玉灵?”方奇说道。

    玉...玉灵?何映春乍一听到这名字还一愣,她猛地抬头,被火烧死的玉灵。

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