过年

    大雪已经停了。

    好不容易才能坐下休息,透过窗子看到小弟小妹一左一右蹲在秦叔身旁,时不时的传来两句童音,她竟然看到了些岁月静好的意思。

    秦叔是个好师父。

    两场雪后已是大雪封山,秦猎户也就没再带着小徒弟上山。

    于是就重点调教着三个孩子。

    他十六岁当兵,爬过多少尸山火海,就是因为见过太多的生死,他才更珍惜现在的日子。

    青松是个好苗子,能继承他的衣钵。他的孩儿要是没出事,应该已经十五了,怨他,都怨他啊!

    往事来不及回首,秦叔想喝个小酒。

    晚饭是小鸡炖蘑菇粉条,主食是贴的饼子,看着秦叔从怀里拿出的酒壶,心竹又给炸了个花生米。

    转眼就进入腊月,直到初七心竹都在家做粉条,中间还又去买了五十斤红薯,连着几天做下来着实给她累的够呛。

    幸好第一批的粉条已经晾干了,今天他们一家要去县里买些年货,过了腊八就是年了。

    秦叔有匹老马,跟着他多少年了,搬新家后专门打了个车厢,现在他们去县上买东西方便多了。

    青松和秦叔赶车,车厢内心竹给铺了层草席,从家里拿了床旧被子跟青竹一起窝在车厢里。

    车厢挺大的,坐三四个人并不拥挤。

    到了县里他们先是去了慈仁堂给田掌柜和顾大夫送了年礼,田掌柜不在,年底去府城见东家去了,心竹将粉条的烹煮方法告知顾大夫又在药房买了些八角白芷之类的药材一行人才去采买年货。

    她邀请顾大夫一起回家过年,但是被顾大夫拒绝了,顾大夫今年五十多了,从赤脚大夫到现在在慈仁堂坐堂,他一直是孤身一人,虽是卖身给了东家,但也算自由的很,收入也颇高。他最大的爱好就吃喝两口,在哪过年对他来说没有区别。

    买了十斤猪肉,十斤排骨,还买了些精瘦肉回头炸酥肉,古代的瘦肉比肥肉便宜多了,便多买了些,过年嘛,奢侈一点。

    她还买了个猪头,六个猪蹄,猪心猪肝猪肺大肠小肠也都要了些,她准备卤着吃。

    县里也有卖卤肉的,生意还挺好,但是她路过闻着不是很香,她回家试试,做好了回天也拿来卖,都是能挣钱的买卖。

    鸡鸭各买了两只,冻的硬邦邦的鲤鱼草鱼鲫鱼各买了两条,过大年,哪有不吃鱼的,年年有余嘛。

    竟然还在市场上看到了干海带干虾米,这个就不能不买了,鲜的很,她要磨些虾米做海鲜粉调味。东西倒是很便宜,毕竟海鲜内陆接触的少,心竹都给包圆了,干的也不压秤,一共也没多少。

    大米小米糙米都各买了十斤,玉米面白面各买了二十斤,又买了些糖果点心这才回家。

    马车有车棚,不怕有人看到说闲话。

    确定家里人吃海鲜不会过敏之后心竹就开始行动了,将虾米磨了一遍又一遍,终于磨成了细细的粉,炒菜时放上勺提鲜,得到了全家人的一致好评。

    然后又在一家人的努力之下,第一锅的卤肉成功出锅,为了奖励一根根剃猪毛的秦叔和一遍遍清理猪大肠的青松,她亲自去打了坛酒,又蒸了锅精米饭奖励众人。

    秦叔表示这卤肉可比县里买的香多了,这些可不够他下酒啊,于是村里有人杀年猪,他又买了一整个猪头来卤。

    心竹,嗯.......

    行吧过年了,豪横就豪横吧。

    值得一提的是,有些人就是操劳命,在过年的最后几天,心竹将五香粉也做了出来。她还想试试做土豆粉的,被小弟小妹给否了,好不容易过个年,逼着她休息几天。

    但是在这个时代,她是不敢松懈下来的。

    来了这个世界有四个月了,从刚来为了生存下去一致在奔波,到为了寻找生钱的法子一遍遍的尝试,终于尘埃落定,有了能喘息的时间。

    她闲来无事拿了家里三个用不着的盘子,将蒜瓣挨个摆好,头朝下,密密地排在盘子里。往盘子里浇适量水,蒜瓣一半在水中,一半能接触到空气。然后放到炕边靠近窗户的地方,保证蒜瓣每天能晒到太阳,勤着给换些水然后静静的等待蒜瓣生芽就可以了,不用多长时间就能吃到细长的蒜苗了。

    做好这些她歪在炕上直接睡了过去,兴许是放松下来了,她这一觉竟睡到了下午,午饭是小妹做的,小妹长大了,做的有模有样的。

    除夕这天姐弟三人早早的将自己收拾干净去了李家双亲的坟前上坟,前些日子心竹一个人悄悄在李家父母坟旁立了一个小小的衣冠冢,埋的是原主之前的衣服。

    她郑重的磕了三个响头,请他们放心,她一定会将两个孩子抚养成人并看着他们结婚生子。

    家里长辈去世三年不能贴春联,秦叔也没有贴春联的习惯,于是两家只是简单的放了挂鞭炮就算是过年了。

    年夜饭是在青松的房间吃的,四口人坐在大炕上,心竹做了整整八个菜,红烧肉,海带排骨汤,切了盘卤肉,干煸土豆片,五香小酥肉,红烧鲤鱼,白菜猪肉炖粉条,板栗烧鸡。

    当然少不了的主角是饺子,白面的。

    饺子是提前一天包了冻在外面的,萝卜猪肉馅,连秦叔都帮着多包了些,都爱吃饺子。

    天快黑的时候天空飘起了零星的雪花,瑞雪兆丰年,入冬起这已是第三场雪了。

    心竹陪着秦叔喝了杯酒,聊着对未来的期许,她说明年想送青松去县里的书院继续读书,说自己要做的吃食生意,也对秦叔说着感谢的话,感谢秦叔教他们三人防身的功夫,她说秦叔,您要不嫌弃,以后我就是您闺女,以后您就是我爹,我们姐弟三个孝顺您一辈子。

    后来的事情,她是不记得了,原主是个一杯倒。

    第二天一早给秦叔拜年,秦叔佯装生气道,“昨晚上认的爹可不能不作数啊,从昨起你就是我闺女了,头都给我磕完了,不能不作数的。”

    说完还塞了个大红包给她。

    嗯.......

    心竹有些想死是怎么回事,她怎么就认了爹了?

    弟妹则在一旁偷笑,被心竹撇了眼后两人老实了。

    行吧,说出去的话泼出去的水,心竹老老实实磕头收下红包大大方方喊了声爹,青松和青竹接着也磕头祝师父新年好收红包。

    行吧,爹就爹吧,她认。

    于是她新爹就带着徒弟她亲弟出去拜年顺便炫耀新得的闺女去了,从今以后,心竹就是闺女,青松青竹是徒弟。

    秦猎户本来只是顺带这教青竹一些防身的功夫,结果这丫头他越教越觉得是个练武的好苗子,于是在大年三十这一晚,顺手又收了个徒弟。

    这手还真顺。

    过完年心竹就十四岁,青松十一岁,青竹九岁。

    这个朝代女子十六岁及笄,男子二十岁及冠。

    心竹想着她还是得努力赚钱啊,认爹的时候新爹财大气粗的给了包了个十两的银票,算巨款了,她知道这是贴补她呢。

    给小弟小妹的则是一两的银角子,差别还挺大。

    俩小孩后来直接拿给她她也没要,让两人自己收着,有想买的东西就去买。

    卖人参的钱还剩四十五两银子,她要挣银子供青松考取功名,给青竹找个好婆家才能功成身退,还是得赚钱。

    心竹感叹,道阻且长啊。

    来到异世的第一年,是在欢声笑语中度过的。

    她和弟妹都是真的将秦镇当成了亲人的,他们相信,日子会越来越好。

    正月十五这天,心竹磨了些糯米粉,包了红糖花生馅的汤圆。

    不是她不想包黑芝麻馅,是她没买到。

    晚上又炒了四个菜,一家人热热闹闹的吃了顿就算是过完年了。

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