做蛋糕

    一个星期后,拽姐爸爸即将出院。

    爸爸对大女儿说:“你不要担心我,医生说我已经完全康复了,不影响以后工作,只是要少喝酒少熬夜。”

    趁妈妈去打开水,爸爸语重心长地说:“你有你的人生,不要给自己太大压力,妹妹还有我,我还能挣钱,我现在才40多岁,还年轻着呢!起码还能工作二十年。”

    爸爸又压低声音说:“女儿,有时候,不要太听你妈的话,你想做什么就去做,不要有太多顾虑,千万千万不要总想着我和你妈,不要一个人默默地承受委屈。万一因为我们,干扰了你的选择,让你的人生不幸福了,那爸爸一辈子都不会心安。爸爸知道你是个要强的人,从小就懂事,什么苦都往肚里咽,从来不会哭出声。你记住,人这一辈子,最不能辜负的,是自己。你得为自己而活,做任何事,都应该是发自内心的,而不是为了我,为了你妈,或者为了你妹妹。关于恋爱对象的选择,你现在已经长大了,有自己独立的判断能力,爸爸相信你的眼光。就是希望,你不要被外在的东西蒙蔽了眼睛,不要被你妈妈的一些老思想影响了自己的判断力,你要多听从自己内心的声音,不要做违心的选择。还有就是,假如在外面受了伤,或者其他事情上受挫了,不开心了,要记得回家,爸爸帮不了你什么忙,但是爸爸会做好一桌子菜等你回家。你人生的路还很长,可能要自己一点一点去摸索,可能会吃很多苦,甚至走很多弯路,但是,只要你想歇一歇,爸爸随时欢迎你回家。回家了不会有人问你什么,责怪你什么,只有香喷喷的饭菜,热乎乎的洗澡水,和暖和和的床。”

    “爸——”她哽咽着流出眼泪,心里却觉得很幸福。

    606宿舍里,大家在给小妹妹收拾衣服和零食,她马上要跟爸爸妈妈一起回家了。

    天鹅姐逗她:“你别回家了,就住在这里好不好呀?有好多好多零食哦!”

    妹妹歪着头,认真想了想,说:“不行,姐姐说了,再不回家下次就不让来了。”

    “真是个乖宝宝。”天鹅姐亲了一下她的红脸蛋。

    “漂亮姐姐,你不能再哭了哟,我好几次看到你偷偷抹眼泪了。你这么美,再哭就不好看了哟!”小妹妹摸着她的脸,奶声奶气地说。

    “好的,姐姐答应你。”

    小可爱在每个姐姐的脸上亲了一下,丸子还送给她一个可爱的龙猫公仔,她爱不释手,抱住丸子的脸,吧嗒吧嗒3个大口的亲亲。

    晚上,丸子收到信息,林川约她出去喝酒。

    到达小酒馆,林川已经独自小酌了好几杯,他的眼睛又红又肿,明显是哭过了。都说男儿有泪不轻弹,这是咋了?丸子吓了一跳。

    从林川颠三倒四的叙说中,丸子迅速在大脑里整理了一遍,大概是明白了,就是说,林川给那个女孩子跑腿半年,送早餐半年,当桶装水搬运工半年,又送了一些礼物,诸如围巾、帽子、香水、手链,最贵重的就是一部智能手机,女孩子全盘笑纳,每次只有“谢谢”俩字,但就是当他问她,能不能做他女朋友的时候,她总是找各种理由搪塞。

    室友们都说她肯定是把他当备胎了,但是他不相信。丸子虽然是他“好哥们”,但毕竟是女孩子,肯定更加了解女孩子的心理,他想听听丸子的看法。

    丸子一听,这大好的机会,还不抓紧时间“棒打鸳鸯”。她直接大声说:“你真要听我的意见,那我可就直接说了哈。你室友说得对,她就是把你当备胎,你就是一个大冤种,中华第一大冤种,说得再难听一点,说不定她室友们还在暗地里嘲笑你是舔狗,说不定人家早就有相好的了,只是不告诉你罢了。你可能,还以为自己是个痴情种,是情圣,拜托你醒醒吧!”

    林川耷拉着脑袋,一言不发。

    丸子继续浇油:“舔狗舔狗,舔到最后,一无所有。没有尊严的付出就像一滩泥,别人会把它践踏在脚下。人家对你爱搭不理,你还对她死心塌地,说不定你在伤心难过的时候,人家还在相好的床上嘲笑你!这么大的校园,女孩子多得是,你是眼睛瞎了吗非要找一个把你当狗驱使的人?”

    林川抬起头,站起来,扬起手。

    丸子本能地后退:“你干什么?你想打我?我说的可都是事实。忠言逆耳利于行,良药苦口利于病。你就算不喜欢听也不能动手啊,君子动口不动手……你,你别过来啊!”

    “我只是手抽筋了,要甩一下。你说得对,一厢情愿的付出是不会有结果的。”

    没过几天,林川发了一条伤感的说说,丸子约他在校外广场上散步。

    这一次,他是真的放下了,但也是真的伤心了,因为他暗恋的那个女孩,原来早就有男朋友,只是没有公开,也就是说,在他送她礼物的时候,她收下礼物的时候,已经有男朋友了。他不理解她为什么会这样,丸子只能安慰他遇人不淑,但其实心里乐开了花。

    那个晚上,林川像祥林嫂一样絮絮叨叨了很久很久,丸子虽然完全不想听,但还是耐着性子陪他坐着。她的耳朵渐渐听不清声音,眼前也渐渐模糊,只看到他的嘴巴一张一合,不停地动;她的眼皮子一上一下,不停地打架……

    皎洁的月光下,青青的草坪上,坐着一个少年,躺着一个少女,林川把外套搭在丸子身上。空气里弥漫着桂花的香味,芬芳馥郁,沁人心脾……

    这几天丸子心情都很好,情不自禁哼起小曲:“今天是个好日子,心想的事儿都能成。明天是个好日子,打开了家门咱迎春风。”

    天鹅姐也被她感染,笑道:“怎么啦?把林川拿下啦?”

    拽姐说:“林川那人挺好的,很稳重,在学生会做事也很有责任心,脾气也好,很少跟人急眼,就是性格上有点温吞,反应迟钝,不过这也不算啥缺点。你俩要是成了,还真是一件好事,等着你的喜糖哈!”

    参加志愿者协会的活动时,丸子偶然得知林川下个星期生日,她想起英语黄老师隔三差五就在□□动态里发做蛋糕的图片,黄老师总是那么热情,非常欢迎大家跟她聊天,交流生活。

    她试探着问能不能去黄老师家学做蛋糕,黄老师十分爽快地答应了。

    周六,拽姐继续忙学生会的事情,天鹅姐照例去餐厅打工,蛋姐抱着电子阅读器,一脸姨母笑地沉浸在晋江耽美小说之中。

    丸子约好了去黄老师家做蛋糕。

    黄老师家在距离学校10分钟路程的一栋居民楼里,她说是租的房子,还说平时一个人很冷清,丸子来跟她一起做蛋糕,她很高兴。

    别看小小的一个蛋糕,做起来可真是费劲。从冰箱拿出来的鸡蛋要放至常温,每样东西都要用电子秤精准测量玉米油,低筋面粉,白糖,蜂蜜,牛奶,统统都要定量,不能多也不能少,面粉还要过筛,筛得细细的,丸子一向粗手大脚,干这个就像张飞绣花,很别扭。

    “面粉已经很细了,为什么要筛一筛?”丸子不解。

    “为了蛋糕的口感更细腻、松软。筛面粉的过程中,面粉与空气充分接触,形成更多气孔,有助于蛋糕在烘焙时更好地发起来,使它的质地更轻盈、层次更分明。”黄老师非常专业地解释。

    “打发蛋清为什么要滴白醋?”

    “使蛋清在搅拌时更容易起泡,并且使泡沫更加稳定,还能去除蛋腥味。”

    “打发好的蛋清和蛋黄混在一起,为什么要翻拌,不能直接搅拌?”

    ……

    丸子就像十万个为什么,问个不停,但是黄老师非常有耐心,能回答出来的,都一一解答。

    刚开始蛋清蛋黄分离的时候,丸子还觉得好玩,小小的一枚蛋黄,在分离器里滚来滚去,非常Q弹可爱,但是打发蛋清简直不是人干的事儿,一会儿要低速,一会儿要高速,白糖还要分好几次加入,蛋清打发不够不行,打过头了也不行,一定要提起打蛋器,倒过来后,形成一个直立的三角,不弯曲不变形。

    蛋糕胚还没做好,丸子已经满头大汗,黄老师叫她歇一歇,她说时间紧迫,想赶紧学会,要独立做出一个像模像样的蛋糕。

    “我看你这么认真,是做给心上人的吧?”黄老师打趣道,一边观察她的反应。

    丸子低下头,嘴角露出微笑。

    “看来我猜对了,这个男生有口福喽!你这么认真做的爱心蛋糕,他一定会喜欢的。”黄老师鼓励她。

    “唉,只是暗恋,还不是男女朋友。”丸子叹了一口气,有些失落。

    “没关系,你这么用心,一定能打动他的。爱笑的女孩子,运气不会太差。我每节课都看到你的笑容,那么灿烂,笑声那么爽朗,太有感染力了,有时候,看到你们朝气蓬勃的样子,我很羡慕。”

    “你现在也很好啊,你只比我们大几岁而已。而且你又有工作,大学教书又比较清闲,有很多自由安排的时间。我们虽然看着自由,但是每个月生活费就那么多,要合理安排,不然不够用。你现在工资都是自己的啦,想怎么花就怎么花,多好!”丸子表示更羡慕她。

    黄老师神情有些迷惘,若有所思的样子。

    蛋清蛋黄混合好了,进烤箱了,黄老师招呼丸子坐下休息一会儿。

    黄老师说:“我现在其实很迷茫,因为我这个年龄很尴尬。27岁,我爸妈希望我赶紧找个对象,结婚安定下来。我现在的工作,我爸妈是很满意,但不是我想要的。我想要看世界,我想和一个我真正爱的人,一个懂我的人,一起看世界。而不是到了年龄,就跟一个合适的人,一个父母认为稳妥的、可靠的人,去结婚生子。我说这些,你能听懂吗?会不会觉得我很啰嗦?”

    “不会不会。”丸子双亲托腮,像个小迷妹一样,虽然有的东西比较深奥,她有点云里雾里,但是她很喜欢听老师说话。

    老师继续说:“你知道吗?《泰坦尼克号》我每年都会看一遍,上映至今已经15年了,我已经看了整整15遍,还有《廊桥遗梦》,我需要一份确切的爱,一生只有一次的爱,我需要一个懂我,并欣赏我的人,我需要有精神上的共鸣。在父母的安排下,我也相过不少亲,但是他们都太实际,太死板,太模式化,这样形容好像不太准确,他们有的是非常有责任感的,也很稳重,工作努力,事业稳定,为人踏实。但是,缺乏那么一点生活情调,他们认为男人在外赚钱养家,女人在内做家务带孩子,就像合伙开公司一样,分工明确。这样的人,也许适合别人,但是不适合我。我永远需要一个陪我看电影、聊电影的人,需要一个陪我一起插花、跟我一起做蛋糕的人,需要一个跟我一起体验生活、做很多有趣事情的人。”

    她顿了一会儿,又说:“但是我爸妈不这么觉得,他们说,我书读得太多,想法太多,反而会出毛病,他们不理解我,说女人的一生就是这样的,稳定的工作加可靠的老公,再加两个可爱的孩子,就是幸福。我不愿意过这样的一生,他们认为的幸福的一生,不是我想要的。也许真的是书读太多了,人就变复杂了,研究生毕业之后,到今天,是我人生最迷茫的阶段,我也想过妥协,听从父母的安排。但是我内心深处,一直有一个声音提醒我:坚持自己,人生是你自己的,不要被任何人左右。所以,我今年已经报考雅思,等成绩出来,我会申请美国的宾夕法尼亚大学,到时候,我会出国留学,这是我目前的第一个人生目标。”

    “你好棒啊!好有想法啊,想到什么就去做,你太勇了!出国留学,我就完全不懂,也没有想过。”丸子给老师竖了个大拇指。今天的老师一如既往地漂亮,里面是白色蕾丝长裙,外面是中长款胭脂粉针织开衫,褐色的卷发随意披在肩上,非常地优雅有气质。

    虽然老师说的这些,对她来说还很遥远,她还在校园的温室里,离毕业还有两年,职业选择、人生规划,对她来说,好像是很久很久以后的事。她现在,只想快点把蛋糕做好,在林川生日之前,给他一个惊喜。

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