芋泥卷

    芋泥馅做好放在一侧,周小小将炉子揭开,远远瞥一眼炉中情形,又密封上,静立一侧,兀地同虞之对上视线。

    虞之灼灼地凝视着她,像要将她看出个洞来。

    那般炙热直接的目光······周小小心揪了一下,瞳孔骤锁,旋即想到什么,漠然地扭开头,不再看虞之。

    虞之更觉自己想的没甚错,深深吸口气,不上不下提着的那股气宴时散了一半,心稳稳地降落,她心不在焉地继续观赛,思绪却早已跑偏,脑中断断续续地浮现出智能手机、冰箱、打蛋器来。

    比试仍在继续。

    周小小呆了片刻,悄悄又瞥一眼虞之,见她也在发呆,心下一叹,收了心思,去烤炉中将烤好的蛋糕胚取出来,火候刚好,胚子被考得金灿灿的,呈现出诱人的色泽,光好看还不算,还香得很,香气太盛,强硬地弥散在每个人鼻腔,勾得人仰着脖子直望。

    刚才不看好周小小的人此刻立即倒戈,拱着鼻子狠狠吸气,生怕香味跑掉,闻够了,一张嘴,全是溢美之词:“人不可貌相啊,这姑娘做菜不算厉害,没想到做点心一绝啊。”

    旁边有人赞同地附和:“这周小娘子做得点心倒有几分虞老板的样子。”

    有个缺心眼大咧咧地说:“要我看,这比虞老板做的还要好吃,虞老板的点心香也香,但没香到吃不到感觉人生都会有遗憾的程度吧?但这个就到这种程度了。”

    虞之就站在他前面,他同伴挤眉弄眼叫他别说,他毫不在意,甚至大放厥词:“若是这周小娘子开个店,我看啊,恐怕也红火得很!”

    同伴见劝不住,一把捂住他的嘴:“快闭嘴吧你。”

    虞之好笑,转过头来,同伴死死捂着他的嘴,歉意赔笑,虞之眉眼弯弯,凤眼中满是善意,道:“我与这位兄台所见略同,周小娘子做的点心确是好得紧,兄台很有眼光。看来为了不让周小娘子开个店将我家这个小店挤倒了,我得赶紧求求她留下来。”

    同伴意动,倾慕地朝虞之点点头表示赞同:“老板大气。”而后又赶紧赔不是,“他说的话老板莫往心中去,他就是这种性子。”

    虞之笑着摇摇头,表示无妨,又将视线重新转回到灶上忙碌的周小小身上。

    几句话的时间,她已经将芋泥均匀地抹在蛋糕胚上,没有刮刀,周小小随意取了把小刀,三两下裹挟住芋泥,涂抹其上,浅紫的芋泥转眼将蛋糕覆满。

    而后将它卷了起来,微微用力,压实至定型,手起刀落,一卷厚厚的夹心蛋糕卷被切成厚薄均匀的卷,整齐地排列好,一圈圈的,勾人得很。

    虞之露出个真心实意地笑来,这不是就是芋泥虎皮卷嘛,只是时间紧了些,没做虎皮那层,她现在只期待赶紧比试完,然后叫住周小小同她谈谈。

    锣声再次传来,第二轮比试时间到。

    虞之顺着人群往外走,桌上由四位参赛选手一一端上各自做的点心。

    周小小做的是芋泥卷,香香软软的,看着就香得紧,她气定神闲地站在点心后,平静又淡然。

    一旁的刘大娘也乐呵呵的,她做了花馍,一眼望去,一大盘栩栩如生的馒头小猪仔,神态各异,中间环着弯弯绕绕的祥云,祥云中镶嵌着红枣,喜庆得紧,让人忍不住想伸手去摸一摸,可又不忍破坏,只能绕着环顾。

    周小小的芋泥卷香气霸道,刘大娘的花馍模样好,相比之下,罗九娘同王大叔的点心就有些拿不出手,罗大娘面前一碗朴朴素素的雪梨银耳汤,热气倒是看得清清楚楚,袅袅升起的雾气甚是显眼,香气没有,样子也不好看。

    至于王大叔,面前摆一份简简单单的绿豆糕,甚至都没用上虞之提供的模具,他有些羞涩地插着手,不安地搓着指头。

    两轮比试多少有些两极分化的意思,这事虞之倒是很能理解,毕竟这年头做菜跟做点心实在不是一个赛道。

    她当初设置比试时,越柯就很不赞成,吃货说话很直接:“哪有厨子会做点心啊?这样设置不是为难人吗?”

    虞之指指自己,不做声。

    越柯一想,虞之还真是又会做菜又会做点心,霎时声音都小了一半,却还在嘴硬:“像你这样的,能找得出几个来?这样比试我看不行,你再想想。”

    秦世献听不下去,拿一块点心一把塞进他嘴中,让他闭嘴,满脸冷漠道:“说好只出银子,不对店中的事儿指手画脚,越公子还请遵守誓言。”

    虞之想着越柯那吃瘪的样子,兀地笑起来,秦世献疑惑地看过来,虞之立即正了神色,指指眼前,叫他看结果。

    这轮毋庸置疑,虞之将票投给了周小小,秦世献尝过一轮,也作出了同样的选择。

    虞之攥着写着“周小小”三个字的花签,挑眉一笑,调笑着问他:“怎么不选刘大娘了?这芋泥卷我还能做,花馍我可不会。”

    秦世献无奈摇头,唇角笑意清浅:“上一轮看着是因为刘大娘做得一手好面点,可这会子看看,周小娘子倒是更厉害些。”

    “点心嘛,尝过一遍心中便有底了,刘大娘的花馍样子好看,但味道跟普通的馒头没什么两样,同我们店中的点心路子不同。周小娘子的点心又香又软,芋泥做得也好,卖相也不错。”

    他低头一笑:“不过比不上你做的。”

    虞之老脸一红,作为一个厨子,很难不喜欢这样的夸奖诶!虞之忍着笑意轻咳一声,眼神乱瞟,正巧巧月统计好票数,将结果交到虞之手中来,虞之装忙,无视身侧灼灼的目光。

    周小小第二轮实在是惊艳众人,票数遥遥领先,是第二名刘大娘的三四倍有余,就这一加,两轮下来汇总票数,周小小比罗九娘多着五十多票,稳稳当当的,实至名归的第一。

    虞之满意地一弯唇,向众人宣布:“今日比试,周小小第一,罗九娘第二,刘大娘第三,王大叔第四。多谢诸位参与,小店的来日都有大家的一份。”

    熟客嬉笑着回应:“虞老板别说那些虚的,给大家伙儿打折就行了!”

    虞之也笑:“这是自然,诸位倒时候可别不来。”

    嬉笑了一阵,虞之扫了一圈,不见周小小身影,她心一沉,陪笑着抱歉,起身寻人。

    店中不在,后厨不在,虞之着急地追了出去,看热闹的人群散去,人潮攒动,小小的巷子多少有些水泄不通的意思,虞之一步陷入人海,四下张望。

    都是些生面孔,这个不是,这个也不是。

    一个瘦瘦小小的姑娘,脚程难道如此快,竟遍寻不得。

    周围有人认出她还同她打招呼,她逞出个笑来,敷衍着回应。

    半晌不见想寻的人,人潮也散了个干净,刚才的热闹仿佛只是一场幻梦,虞之心空空的,认命地往回走,低垂着头,兴致低落。

    原以为,能找到同伴呢。虞之叹口气,一口气堵在胸口,淤积得难受。

    “你是在找我吗?”

    虞之应声抬头。

    店门口的小岔路上,立着个瘦瘦小小的姑娘,面上一以贯之的漠然,遍寻不得的人,就这么原原本本地站在最显眼的地方。

    阴翳一扫而空,虞之粲然笑起来,点头。

    虞之两三步上前,真心实意地凝视她,刚才为找她着急上火,此刻找到了,却突然有些近乡情却,一时不知如何开口,踌躇着,嘴张了又闭,半晌说不出话来。

    周小小眼神古井无波,淡淡地看着她,问:“你找我何事?”

    虞之静了会,终究是试探着开口:“How are you?”

    周小小的眼神终于出现波动,她一副看傻子的样子看虞之,毫不留情地转身就走,唾弃自己,怎么会觉得这家伙像,哪里像?

    虞之总觉得好像哪里出了点什么问题,但是又实在想不出来,哎呀一声,赶紧上前拦住她:“抱歉周娘子,刚才那是我的家乡话,我以为你跟我是同一处来的。”

    她生怕又被这位淡漠的姑娘当傻子,补上一句:“我找娘子其实是想问问娘子,娘子做菜的手艺是跟谁学的?”

    周小小看都不看她一眼,有些不耐烦地回:“跟别人学的。”她虽然没什么表情,但虞之总觉得她生气了,周小小又道,“所以我能走了吗,虞老板?”

    虞之被她冷得一愣,呆呆地差点就要说好,突然回过神来,又问她:“那请问娘子,这位教你做菜的人何在,能否替我引荐一下?”

    周小小听不懂自己说的英语,那种看傻子的眼神,不像是装出来的,既如此,若周小小不是穿来的,那就是教她做菜的人或许才是穿来的。

    虞之一直劝自己既来之则安之,但此时此刻,突然出现了一种可能——或许有人同她一样也是穿来的异乡人,她动了心念,想同对方认识认识,聊慰思乡之情。

    周小小冷哼一声,终于肯正眼看虞之,她一字一顿:“她死了。”

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