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米布丁和米饭

    注:后半含部分中国魔法学校+白参宿*钟霁的内容,注意选择性食用

    霍格沃兹的饮食结构主要是由家养小精灵们补充赫尔加·赫奇帕奇女士当年留下的菜谱,再参考青春期小孩的大胃口们修改而成的。

    做学校的大锅饭从来都不容易,毕竟众口难调、学校里又往往包含不同阶级出身的学生。

    不过这里是英国,大家都没吃过什么好的,除了飞艇腌渍李这种也许是赫奇帕奇女士当年为了代替关禁闭做出来的小吃零食,大家对霍格沃兹的饭一直都很满意。

    当然,并不是说英国没什么好吃的,牧羊人派、炸鱼薯条、周日烤肉、牛排腰子派、兰开夏火锅(炖菜)都是很有名菜肴。

    “如果把洞中蟾蜍这种约克郡布丁的变种和煎香肠算上的话,”赫奇帕奇长桌上,丝黛拉竖起一根手指,“那么其实可以做到吃英国特色肉类,一周不重样。”

    以上,就是霍格沃兹主流的所有“大菜”。

    “烤鸡不算吗?”迪莉娅扭过头去看莫琳手拿嘴叼鸡腿的样子,忍不住笑。

    “但是烤鸡好像在哪个地方都有,不能统一说是英国菜吧。”丝黛拉说,用火焰炙烤食物的方法好像哪里都有,何况霍格沃兹的家养小精灵中不乏从巫师家庭中被“开除”的。

    这些被庇护的家养小精灵,也会出于报恩和忠诚将自己的拿手菜加入到霍格沃兹的菜谱里。而加入何种香料、腌渍多长时间、选择哪个肉的部位...烤鸡烤肉们的演变过程在融合过程中已不可考。

    不过今天,会被纳入霍格沃茨将来甜品录的小点心并不来自哪个被赶出家门的小精灵,而是一个想要投喂女朋友的少年。

    塞德里克花了好大劲才说服过于热情的家养小精灵们站在旁边“看着,然后什么都别做。”

    他有点无奈地微笑拒绝一位小精灵继续帮他烹饪的,期盼的眼神。因为它修长的瘦手指一点,就把肉桂磨成了粉。

    “哦...谢谢。”塞德里克看着研钵里的细粉,叹了叹气。

    “不用!先生!”它尖细的声音激动地说,甚至因为被夸奖,有些手舞足蹈。

    ...也并不是完全这么想的,他有些挫败地腹诽道。

    对于挥挥魔杖或者招呼小精灵就能让解决问题的传统巫师来说,手工点心,代表的完全是心意。就像塞德里克去爷爷奶奶家,他们也会不假康康之手,给他烤制满满心意的黄油饼干。

    不过这件事丝黛拉确实完全没有意识,毕竟父母从没有联系过远在欧陆的家族,父亲甚至直接把害怕和他们扯上关系摆到了明面上。

    她正坐在桌子上晃着腿,饶有兴致地看塞德里克忙来忙去呢。

    “呃,夏天,你叫这个名字对吧。”塞德里克回想着爷爷在康康面前玩闹般发号施令的样子,清了清嗓子,闭上眼压低声音,装模做样地说,“我需要你在旁边做霍格沃兹的事,除非它烤糊了,否则不允许你来打扰我。”

    这个穿着霍格沃兹茶巾的小精灵忽地站起来,行了屈膝礼,一打响指,就移行到处理肉的区域,举起比自己还大的砍骨刀回到劳动中了。

    丝黛拉看着橡树一样挺拔的级长、魁地奇队长、优等生、赫奇帕奇灵魂人物——啊对不起,这里站不下这么多人——忙前忙后地往锅里擦柠檬表皮,倒肉桂粉,再加黄油、水和大米进去,决定叛逆塞德里克让她坐在旁边等着吃的提议,一撑一跳,去旁边拿面粉和其他材料,做自己有把握的“桃酥”。

    听到背后响起叮叮咚咚的声音,塞德里克不用回头都知道这位主观想法很强的少女已经开始自由活动了。

    他回头看女友自以为静悄悄地想要干什么事,可惜这么高的个子,这么蓬的头发,还有这么长的校袍,即使是影子都在大声宣布“你好,我正在搞破坏”。

    也不能说是搞破坏,主要是丝黛拉认为小精灵们正在工作,打扰他们帮自己找猪油确实不合适——桃酥的精髓就在猪油烤制后,用舌头一顶就会落在嘴里的酥脆啊。

    可惜头上都落了面粉也没在柜子上找到。

    这当然不是什么记仇的小精灵一个响指变没了,主要是英国人就没这个吃猪油的习惯。

    即使是威斯纳特家里的猪油,也是欧莱恩假期回家时捏着鼻子去肉铺里订,然后泡在葱姜水和酒去腥一整晚,最后小火炸一整个早上,自己炼的。

    “炸出来的猪油渣特别好吃,热乎的时候可以蘸白糖,凉了哥哥会用来炒菜。”[1]她低着头换话题认错,塞德里克耐心地憋笑用魔杖帮她吹走头上的面粉,“还好我昨天洗了头,不然就粘上去了...”

    丝黛拉悄悄抬起眼睛看男友,确定他只是佯装生气后抱住他的脖子,拉长声音像唱小调一样道歉:

    “对不起,对不起——我以后先问先说而不是直接鲁莽地乱翻——”说着还把脸贴上去。

    塞德里克憋不住笑了,把魔杖收回兜里就搂住她。米布丁需要在锅里煮到水蒸发,所以现在他可以先不守着锅,腾出手来腻歪一会儿,帮忙把黄油打发进砂糖和蛋液里面。

    “塞德,为什么拿着...打蛋器?”丝黛拉刚抽出魔杖想来个漂亮、炫技的打发咒,就看到塞德里克举着打蛋器呆呆地等她指导打发的程度,“这得多累啊!”

    “因为我觉得艾拉特别可爱,但是我却不能完全亲手地给你做好吃的。”他盯着木盆水浴到融化的黄油,它和蛋黄砂糖慢慢融到一起。

    “欸——请不要这么觉得。”丝黛拉露出非常难言的表情,念了一下搅拌咒,让面粉和其他辅料自己混合,“在刚回英国的时候,爸爸妈妈工作都很忙,我吃了好久罐头食品...这么说的话,爸爸妈妈都不爱我、不觉得我可爱咯——”

    塞德里克摇晃脑袋,这话可不能乱说:“我没有这个意思...”

    “那不就简单啦,做给我吃、对我表达心意,我收到不就好了?”

    蛋液黄油和砂糖以一种高效接触空气的方式跳动,和少年的神游搅和到一起。

    乳化好后,它们被和面粉混合到一起,翻拌之后分成大小相同的光滑小团。

    香料稠粥的味道把塞德里克从恍惚中拉回来,他端起提前温过的牛奶,少量地边加边搅拌:“你说得对。”

    “嗯哼,我知道。”丝黛拉哼着不完整的迪士尼小曲,把桃酥面坯捏成浅碗的形状,愉快地蘸上芝麻。

    “能做到完美自然很好,没有的话也没必要强求。”

    她把装着桃酥的铁盘子送进烤炉,忽然想起什么一样,戏剧性地回头看向塞德里克:

    “就像我忘了问塞德你吃多甜一样,一点点糖,对吧?”

    “是的,不吃很甜。”青春期的男生很有爱美的意识,而有女朋友只会让,好吧,至少塞德里克是这样,稍微有...一点更希望自己在喜欢的女生面前,展示一点属于异性的魅力。

    容易让人发胖的甜食并不是这种情况下适合的饮食。

    做好的两种点心满室生香,丝黛拉和塞德里克慷慨地把黄油版桃酥和米布丁食谱都分享给了霍格沃兹的厨房,小精灵们鞠躬、屈膝着送他们离开,说着明天会把用星星模板捏的饼干加到早餐里面。

    是的,没用猪油的“桃酥”奶香十足却不是丝黛拉认知里的“桃酥”,所以她决定不用这个东方的名字。

    “我还把那个焦糖酱带来了,待会儿我们可以自己再吃一份加了糖浆的布丁。但是我不会读它的,是葡萄牙语名字对吧?”

    “啊,其实是西班牙语,它们确实容易弄混...”

    说着,他们就提着做好的饼干和布丁钻进大桶门。在赫奇帕奇,级长用好吃的甜点管理学院,好像比其他任何一种方法都有效。

    水稻,在南欧人的手里,它们会被作为增稠剂加入到米布丁里,而对于丝黛拉远在东方的兄长,这种欧洲人眼中的休闲农作物,却是他的每日饮食。

    欧莱恩·威斯纳特,或者用他意译出的中文名字——白参宿,在毕业之后就成为了一名光荣的翻译,并且在假期寻访名山大川的过程中记录他眼中的中国。[2]

    这片广袤又古老的土地和它传承的神话深深吸引着这个心含侠义的青年。

    不过话又说回来,直接把白参宿当成外国人也不太合适。

    接触过“正常”外国人的同学都知道,英国人不会穿道袍扎发髻、不会和川渝同学一起用炼丹炉煮火锅,更不会在饭堂吃开心的时候欣喜若狂地说“美滴很!”

    太学那么大,总有没见过过去白学长、现在白老师风采的好奇宝宝。

    传闻里的白老师也往往是片面的,举其中最离谱的便是——有夜里,山间松下月圆三道景中,他和青鸾舞剑,飘飘然若仙人之姿。

    事确实有,但那是为了拍帅气的照片寄回家。平日里的这位,主要是给还扎着小揪揪的孩子当助教、复习学的各种知识、做翻译(并且实地考察)都得翻牛津词典和《神奇动物在哪里》。

    非常遗憾,他不拿出雅思这类语言类成绩证明的原因并不是作为英国国籍的自信。

    而是他根本不敢考。

    白参宿很有自知之明,自己的英文水平就在日常交流生活那一挂,读读预言家日报的八卦板块就已经是极限,帮老爸整理公文包多看两眼就能原地睡着。

    就这水平去考任何一个英语考试,不是证明自己的能力,而是证明自己的“愚蠢”。

    毕竟自己的恋爱对象就是一位回趟香港看望义父,回来就雅思总分8的人。

    但是,谁跟钟霁比起来不是庸人呢?

    正在翻译神奇动物图谱的洋侠客现在肚子饿了,需要和他的信使青鸾“山君”一起去整点吃的。

    山君对于这个名字一直很不满意,给通人性的它取名山君,就像给人的真名叫“先生”“小姐”。

    看到自己的配餐上还是写着山君两个大字,它又飞起来啄伙伴的面门,吓得白参宿赶紧放下餐盘安抚这位主子。

    “等我,等我再看看典故,诶呀,你别啄我,我是外国人没啥文化啊!你还啄!嘶,别搞,兄弟,学生看着呢!”

    长安太学的同学们就看到他们唯一的外国老师和他的青鸾在地上打成一团,长命锁、银铃碰撞的声音和山君愤怒的高吟引来了食堂里的好一阵视线。

    低年级的小巫师们还在吸气低呼看热闹,高年级的同学早就腻了,这位没正形的助教,可不止对山君露怯。[3]

    高年级的同学大多都知道“洋游士苦追高冷博士”的故事。

    这样的风雅事,太学完全是见怪不怪,毕竟“大秦味道”“两汉风气”和“盛唐雅音”是他们最被其他魔法学校调侃的事——公厨常供先秦军队的苋菜小米疙瘩汤、断袖磨镜的故事因为人多被传播得最广和来太学读书,总能学会点陕西口音。

    大家更喜闻乐见的是白参宿对爱意不加掩饰的目光和行动,用善于写话本的女同学评价:“忠犬”;

    “滚过来,都当助教了,还没个正型?”这就是故事的另一位主角,两年从助教升到博士,出完研究成果还能顺手谈恋爱、和诸位祭酒保持良好关系的钟霁。

    他现在愤怒地一手拽人一手揪鸟尾巴地把两位始作俑者拖走,完全不顾其他人的目光。

    “我先不说你——”钟霁指着缩成走地鸡大小的青鸾,看向满脸讪笑的白参宿,“你先说。”

    白参宿瞥着他的脸色,从驺吾保护区被走私客袭击之后戒严自己的实地考察又受挫、下一种神奇动物又有很多独特的行为得硬造新词一样一样地说...

    “爸爸写信告诉我英国一位危险巫师又逃出来了,你下次去香港的时候注意安全。”他紧张地吞吐,试探钟霁的脸色。

    钟霁张了张嘴,又闭上。

    “知道了,你,还有你。”山君怕得像猫一样炸成了圆球。

    “能安静了吗?能安静了就去吃饭。”钟霁抱着手臂,好看的眉眼压低了,还不如充满空虚感的无神对白参宿的震慑力大。

    因此,他也就直接抱住了严肃着生气的钟霁,还得寸进尺地从侧面用下巴蹭他的头顶。

    “你是属猴的吗?被骂了还抱上来?不怕发簪把你扎着?嫌弃活得长现在就可以去找山长比一场。”

    “嘿嘿,喜欢你。”听到熟悉的语句,白参宿就知道可以顺着杆往上爬了。在白参宿看来,钟霁比他表现出的样子真诚多了,稍微阅读理解一下,就能拆出人已经消气,还在关心自己。

    “说好话也没用,不是我说你,你在陕西,一天到晚念叨着吃米饭干嘛?谁拿水盆羊肉下米饭吃?”

    “不要——”他开心地拖长音说,“我是不列颠蛮子,我就这么吃。”

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